優(yōu)良的西瓜品種是保證西瓜品質(zhì)及含糖量的主要因素，在這里不在贅言，農(nóng)民朋友根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況選擇適宜的西瓜品種 。
B.科學(xué)施肥
種植西瓜，我們建議少用化肥，多施有機(jī)肥，特別是榨油后的花生餅，菜籽餅等含有機(jī)質(zhì)多的做肥料，可以顯著提高西瓜含糖量 。同時配合硼肥，鈣肥及磷鉀肥，對于處于西瓜膨大期的西瓜，可以增施磷鉀肥，少施或者不施氮肥 。噴施磷酸二氫鉀+葡萄糖液，在西瓜膨大期，每畝用葡萄糖1kg，溶于30kg水中，加入80～100g磷酸二氫鉀，充分溶解后葉面噴施，每隔7天噴一次，共噴2～3次，可使西瓜甜度明顯提高 ?；蛘咴谖鞴吓虼笃诿慨€噴施0.5%的三十烷醇20~40千克，可以顯著提高產(chǎn)量和含糖量 。
C 。溫差
晝夜的溫差是決定西瓜含糖量高低的主要因素 。因此對于大棚種植戶來說，可以通過提高光照強(qiáng)度，增加晝夜溫差的方式，提高西瓜糖分的積累，提高西瓜含糖量 。
D.水分
西瓜生長前期可以多澆水，利于西瓜營養(yǎng)生長南瓜，膨大期后就要減少澆水，特別是臨近采收期，土壤含水量越小，西瓜含糖量就越高，建議種植戶在采收前10天就不要澆水了 。另外要在西瓜成熟時采收，太早或者太晚都會影響西瓜的含糖量 。
西瓜怎么看甜不甜
選擇西瓜步驟：1、看瓜紋，一般要挑西瓜紋理清晰，紋路明顯且較大的西瓜 。2、不要挑花紋凌亂的，那種西瓜通常內(nèi)部筋特多 。3、看瓜皮顏色，一般成熟度較好的西瓜為青綠色，而且?guī)в幸欢ǖ墓鉂桑M量不要挑瓜皮發(fā)白的西瓜 。
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