哪里的榴蓮比較好吃？
泰國(guó)榴蓮有200多個(gè)品種，而普遍種植的有60~80種 。眾多品種中以金枕為上品 。
市面上常見的榴蓮品種
1、榴蓮的品種之“金枕頭”
“金枕頭”是目前最受歡迎的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，經(jīng)常其中有一瓣比較大，稱為“主肉”，因?yàn)闅馕恫惶珴猓苓m合初嘗者“入門”吃這種又臭又香的水果 。金枕頭一年四季都可吃到，可是隨季節(jié)價(jià)格不一，旺季時(shí)價(jià)格最便宜，也是最好吃的時(shí)候 。
2、榴蓮的品種之“青尼”
“青尼”以其中葉子小個(gè)頭小，肉多，核小的較受歡迎，價(jià)格上比頭要便宜，果肉以深黃色為佳 。
榴蓮的品種之長(zhǎng)柄
因?yàn)榇朔N榴蓮的果柄比其他品種要長(zhǎng)而得名，此品種柄長(zhǎng)且圓，整顆榴蓮也以圓形為主，果肉、果核也呈圓狀，皮青綠色，刺多而密，果核大，果肉少但細(xì)膩而味濃 。
3、榴蓮的品種之谷夜套
谷夜套果肉特別細(xì)e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333365653935膩，其甜如蜜，核尖小為“食家”所歡迎，為價(jià)最高的一種榴蓮 。泰國(guó)榴蓮的產(chǎn)地廣闊，從中部暖武里府至動(dòng)部羅勇府，巴真武里府的榴蓮曾獲得冠軍 。泰國(guó)南部榴蓮較中部和東部的遜色，核大肉小，但因成熟較遲，在其它榴蓮盛季過后，便以“物稀為貴” 。
拓展資料
【哪種榴蓮更好吃】泰國(guó)金枕
目前大家在市面吃到最多的榴蓮品種叫“金枕”，產(chǎn)自泰國(guó) 。其實(shí)泰國(guó)榴蓮有兩百多個(gè)品種，但是普遍種植的只有五六十種 。為我們所知曉的基本只有金枕頭 。毫不夸張的說，是金枕頭撐起了泰國(guó)榴蓮，也是金枕頭滿足了國(guó)內(nèi)80%以上的需求量 。泰國(guó)金枕的形態(tài)特征為：果體大，果殼黃，核小，有尾尖，刺較尖 。肉多且甜，果肉呈金黃色，初嘗有異味，續(xù)食清涼甜蜜，回味甚佳 。經(jīng)常其中有一瓣比較大,稱為“主肉”,因?yàn)闅馕恫惶珴?，很適合初嘗者“入門”吃這種又臭又香的水果 。其中其中口感最佳的是5-6月份的泰國(guó)東部產(chǎn)區(qū)的金枕頭，產(chǎn)量大同時(shí)價(jià)格低口感好 。
榴蓮如何挑選
1、輕搖榴蓮有聲音時(shí)，代表它已可以吃了。
2、挑外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起來的，小山越多肉越多 。
3、殼有點(diǎn)開了的是熟了的，比較甜比較好吃，但殼開的時(shí)間不能太長(zhǎng)，熟過頭了就是腐爛了 。
4、挑選好吃的金枕頭榴連，首先留意果形，外表一定要長(zhǎng)形的，尾部的外型是長(zhǎng)尖形，如此則皮薄肉豐滿，籽也會(huì)比較小 。色澤最好是淡黃綠色或金黃色，至于熟度，可聞聞尾巴處，如果有濃濃的果肉香，當(dāng)天就可吃，若聞起來味道較淡，則多放幾天再吃 。
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