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牛奶加水果叫什么( 二 )


5、倒入杯中,再加入一些水果丁飲用口味更加 。

牛奶加水果叫什么


6、完成 。
牛奶加水果叫什么


牛奶搭配什么水果
常喝牛奶對(duì)健康有益,牛奶可以和面包、麥片、餅干等來搭配比較科學(xué) 。不過,日常生活中我們也要留點(diǎn)神,有些食物是不能和牛奶一起服用的 。比如——
橘子與牛奶 :在喝牛奶前后1小時(shí)左右,不宜吃橘子 。因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會(huì)發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果 。
果汁與牛奶 :牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白,牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí),大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀,難以消化吸收,嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉 。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料 。
牛奶與巧克力 :牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收 。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象 。
牛奶與藥 :有人喜歡用牛奶代替白開水服藥,其實(shí),牛奶會(huì)明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收 。由于牛奶容易在藥物的表面形成一個(gè)覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),從而影響藥效的釋放及吸收 。因此,在服藥前后1小時(shí)也不要喝奶 。
而且有人喜歡在清早空腹時(shí)喝牛奶或豆?jié){,以為這樣最補(bǔ)身體 。其實(shí)牛奶和豆?jié){都是含蛋白質(zhì)豐富的食物 。在吃了一定量的淀粉食品的基礎(chǔ)上,這些蛋白質(zhì)才不會(huì)作為熱量消耗掉,真正起到構(gòu)造新組織、修補(bǔ)舊組織的作用 。
所以,最好是在吃了一定量的淀粉食品后再喝牛奶或豆?jié){,或在早飯后一、二個(gè)小時(shí)再喝,同時(shí)吃點(diǎn)面包、餅干之類的淀粉食品 。淀粉類食品可以在消化道內(nèi)分解完全,是熱能的良好來源 。有節(jié)省蛋白質(zhì)的作用 。這樣,牛奶、豆?jié){便能在胃中停留較長的時(shí)間,與胃液發(fā)生較充分的酶作用,使?fàn)I養(yǎng)在小腸內(nèi)得到充分的吸收 。

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