楊梅要選個頭大的，顏色是深紅色的，拿著比較干爽的，這樣的不僅說明它熟了，而且好吃 。除了看個頭看顏色，還要聞一聞，新鮮的楊梅聞起來都有股香味，如果楊梅聞起來有一股淡淡的酒精味，則說明楊梅可能存放時間過長，不能購買 。
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楊梅的營養(yǎng)和食用注意事項
楊梅也被譽為果中珍品，因為它含有豐富的蛋白質以及鐵、鎂、銅和維生素C、檸檬酸等多種有益成分 。所以，不僅僅是一種好吃的水果，同樣可以成為很好的飲品，還可以入藥 。
并且具有良好的藥理作用，它能幫助消化，利尿益腎，去暑解悶 。具有養(yǎng)胃健脾，排毒養(yǎng)顏之功效，并能理氣活血抗衰老，提高機體免疫力的功效 ?？煞Q為是“奇異之果” 。
雖說，楊梅好處多多，一般人都是能吃的，但以下這三類人還是需要注意：
1、楊梅食材本身偏熱，易上火的人吃楊梅要適量；
2、對胃炎、胃潰瘍等胃酸較多的人來說，楊梅的酸性成分會對胃黏膜造成刺激，這類人要少吃；
3、糖尿病人慎食楊梅，以免使血糖過高 。
參考資料來源：人民網(wǎng)—楊梅冒出白色蟲子？吃楊梅前請這樣清洗
參考資料來源：人民網(wǎng)—三顆楊梅泡出十幾條蟲 如何清洗楊梅？
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