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吃螃蟹和其他食物如果導(dǎo)致腹痛腹瀉，一般來說可能是你的螃蟹出了問題 。單獨(dú)大量空腹進(jìn)食柿子、黑棗、山楂、石榴等富含果膠、鞣酸的食物時(shí)，這類食物會(huì)在胃酸作用和胃肌機(jī)械輾轉(zhuǎn)下產(chǎn)生凝塊滯留胃中，也會(huì)引發(fā)植物性胃石 。
臨床上表現(xiàn)為上腹部疼痛、惡心嘔吐或吐少量咖啡色血性物，常并發(fā)胃潰瘍、幽門梗阻，少見腹痛腹瀉 。
其次，螃蟹是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，在胃內(nèi)強(qiáng)酸環(huán)境的基礎(chǔ)上，可能會(huì)促發(fā)胃石，但高蛋白飲食只是眾多的促發(fā)條件之一 。
換言之，即使不是就著柿子吃螃蟹，只是單獨(dú)空腹大量吃柿子或螃蟹也有可能會(huì)患胃石癥！雖說現(xiàn)實(shí)生活中一只大閘蟹配一大柿子的吃法兒不多見，但如您偏好這口兒，偶爾吃一兩次，只要食材新鮮、烹調(diào)得當(dāng)且脾胃強(qiáng)壯，也不會(huì)上吐下瀉乃至中毒身亡 。
吃了柿子多久能吃螃蟹
吃柿子之后，最好隔兩個(gè)小時(shí)以上，待柿子完全消化之后，再吃螃蟹 。由于柿子和螃蟹同屬寒性食物，因此也有說法建議，吃柿子和螃蟹要看個(gè)人消化能力，不要同天吃兩種食物，最起碼間隔在12個(gè)小時(shí)以上為好 。但是如果腸胃功能好，吃的螃蟹和柿子數(shù)量不多，隔上四個(gè)小時(shí)以上也是可以的 。
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