而在網(wǎng)上搜紅糖煮雞蛋，有的食譜甚至要求放入一百克的紅糖，這從健康的角度來講，簡直就是“喪心病狂” 。
二、關(guān)于糖的其他認知直到今天，許多人還認為肥胖的人只需要少吃脂肪類的食物即可 。但實際上，目前的權(quán)威營養(yǎng)學家都認為，導致肥胖的因素不在于脂肪，而是在于糖的攝入，以及碳水化合物的攝入 。
糖分為添加糖和天然糖 。食物中本來的糖分被稱為天然糖，例如一些蔬菜和土豆、大米等等 。
而添加糖基本都是人工提取合成的，例如市面上的飲料、紅糖、白糖、面包等等 。
紅糖的制作工藝比較簡單，是未經(jīng)提煉的粗糖 。因此所含核黃素、胡蘿卜素以及鈣、鐵、錳、鋅等微量元素都是白糖所望塵莫及的 。
民間許多人也把紅糖作為“滋補圣藥”，尤其是對產(chǎn)婦來說 。但不得不說的是，紅糖作為滋補圣藥，是在當時的經(jīng)濟條件普遍不好下的一種常規(guī)替代手段 。
而在今天，有太多太多的食物可以替代紅糖的滋補功效 。紅糖中含有多種雜質(zhì)，直接沖服易損人腸胃，故宜煎煮而不宜沖服，食用過多也會招致肥胖或齲齒等問題 。
按照世界衛(wèi)生組織的攝糖標準來看，其實日常中的食物，幾乎已經(jīng)能夠滿足糖分的攝入標準 。如果你還喜歡喝可樂或者其他飲料的話，那么只有超標的份 。
因此，合理地攝入糖、控制糖和碳水化合物的攝入，我們才能夠擁有一個健康的身體 。
紅糖煮雞蛋，未必真的好處多多 。
END.
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