今天是元宵節(jié)，甜甜軟軟的元宵很受大家的喜愛 。
但是，很多糖尿病人有這樣疑慮：怕升高血糖，不敢吃元宵 。
為什么糖尿病人不敢吃元宵？
糖尿病人到底能不能吃元宵呢？
怎么吃元宵對(duì)血糖的影響比較小呢？
一、為什么糖尿病人不敢吃元宵？元宵主要是由淀粉含量較高的糯米粉做成的，餡料還含有很多白砂糖、油脂，是屬于高熱量、高糖分的細(xì)糧，很容易使糖尿病人血糖升高 。很多糖尿病人雖然饞元宵的美味，但是為了控制血糖，也只好“敬而遠(yuǎn)之” 。
二、糖尿病人到底能不能吃元宵呢？其實(shí)，對(duì)于血糖控制得好、自制力強(qiáng)的患者來說，適當(dāng)吃點(diǎn)并沒有什么大問題 。
但是，對(duì)于血糖控制得不好、還有并發(fā)癥的病人來說，則不建議食用元宵 。
三、怎么吃元宵對(duì)血糖的影響比較小呢？考慮到對(duì)血糖的影響，糖尿病人不能放心地大吃元宵，吃的時(shí)候建議遵循4個(gè)原則：
1、注意吃的方式
最好吃蒸的和煮的，油炸元宵要完全避免 。
雖然油炸的元宵香脆美味，但油炸會(huì)使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高 。
2、注意吃的數(shù)量
一般來說建議糖尿病人吃3、4顆元宵即可，解解饞就行，不要貪多，同時(shí)要減少主食量 。
通常來說，3個(gè)元宵所用的糯米粉相當(dāng)于1兩米飯所用的米 。
也就是說，如果吃了3個(gè)元宵，就要少吃1兩米飯 。
3、注意吃的時(shí)間
建議在中午或者下午加餐時(shí)吃，盡量不要在晚餐時(shí)食用，這樣有可能導(dǎo)致能量過剩，離睡覺時(shí)間近，不利于消耗 。
如果晚餐時(shí)吃了元宵，那么建議飯后散散步，活動(dòng)活動(dòng)，促進(jìn)熱量消耗 。
4、注意吃的順序
在吃元宵之前，先吃些富含膳食纖維的蔬菜、菌藻類食物，再吃元宵，這樣做的話，血糖上升速度會(huì)比單獨(dú)吃元宵時(shí)慢許多，減緩血糖升高的速度 。
由于糯米粉不易消化，飯后可以喝些普洱茶、烏龍茶來幫助消化 。
因此，血糖控制得好的糖尿病人按照以上4個(gè)原則吃元宵，血糖基本不會(huì)受影響 。
如果吃完覺得不舒服或者不放心，可以自測(cè)一下血糖 。
如果發(fā)現(xiàn)異常一定要及時(shí)調(diào)整控糖藥物或者胰島素用量，或者盡快咨詢醫(yī)生處理 。
【為什么糖尿病人不敢吃元宵】當(dāng)然了，即使是普通人，也不能一次吃很多的元宵、湯圓，一方面不易消化，另一方面熱量也高，在正月十五元宵佳節(jié)，品嘗品嘗美食即可 。
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