步驟1
食材：羊肉200克 ， 洋蔥半個 ， 大蔥20克 ， 姜3克 ， 干辣椒2個、小茴香5克調(diào)味料：食用油10克 ， 鹽1克 ， 料酒3克 ， 淀粉3克 ， 生抽2克 ， 白胡椒粉3克 ， 十三香粉2克
步驟2
羊肉切絲 ， 加料酒、淀粉 ， 拌勻 ， 腌制20分鐘 。
步驟3
洋蔥切絲 ， 大蔥切片 ， 姜切末 ， 干辣椒切斷 。
步驟4
熱鍋倒油 ， 油溫6成熱時 ， 下羊肉 ， 炒散 ， 放入小茴香 ， 炒香 ， 加入大蔥、姜、干辣椒、洋蔥 ， 大火炒1分煮 ， 調(diào)入鹽、生抽、白胡椒粉、十三香粉 ， 炒勻即可 。【羊肉的做法 羊肉怎么做】
推薦閱讀
- 芝士焗意面的做法 芝士焗意面怎么做
- 荷葉餅夾菜 荷葉餅夾菜的做法
- 滑菇肉片怎么做 滑菇肉片的做法
- 黑椒牛排的做法 黑椒牛排怎么做好吃
- 土豆豆角燉雞塊做法 土豆豆角燉雞塊怎么做
- 龍眼肉粥的做法龍眼肉粥怎么做
- 清炒包菜的做法
- 鵪鶉蛋怎么煮 鵪鶉蛋的做法
- 紅燒鱈魚的做法
- ?涼拌粉絲的做法