3、隨著過橋米線在全國普及，目前做法和配料已經(jīng)多元化、地方化 。草魚片可以用烏魚片、魷魚片替代，里脊肉片可以用雞脯肉片替代 。
結(jié)語：過橋米線是近些年來流行起來的，特別是在北方城市，吃起來還是很好吃的，比較清淡，特別適合女孩子吃，喜歡吃什么，就加什么，比較人性化 。
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