麥芽的功效與作用有哪些？
line增強(qiáng)免疫力、促消化 。麥芽有增強(qiáng)免疫力、促消化的功效，如果能搭配消食功效強(qiáng)的山楂效果更好 。麥芽對(duì)于消化不良、食欲不振等癥尤為適用 。
麥芽的功效與作用？
麥芽的功效與作用麥芽別名大麥蘗、麥蘗、大麥毛、大麥芽 。為禾本科植物大麥的發(fā)芽穎果 。大麥為一年生草本植物，全國各地均有栽培 。麥芽生長全年皆可進(jìn)行，但以冬、夏二季為好 。麥芽氣無，味微甘 。以色淡黃、有胚芽者為佳 。麥芽歸脾、胃、肝經(jīng) 。
麥芽具有行氣消食，健脾開胃，退乳消脹，疏肝的功效，兼有下氣，破血的作用 。用于食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少，乳汁郁積，乳房脹痛，婦女?dāng)嗳?。由于炮制方法不同，功能各有不同，生麥芽健脾和胃通乳 。
擴(kuò)展資料：
“脾虛”導(dǎo)致的面色發(fā)黃，疲勞乏力等，是很多疾病發(fā)生前的兆頭，因此，能及時(shí)彌補(bǔ)脾氣之虛，就可能擋住疾病的來臨，而健脾，也是中醫(yī)的諸多治法中，最容易落實(shí)在生活中的 。
健脾的食物多是藥食同源，藥食兩用的，我們每天吃的五谷，經(jīng)過特殊加工之后就是很好的健脾藥了，比如炒谷芽、炒麥芽、炒稻芽，這三種放在一起泡一杯茶，可以是脾虛之人的日常飲料 。
參考資料來源：人民網(wǎng)-炒麥芽幫助回奶
參考資料來源：百度百科-炒麥芽
麥芽的作用與功效是什么？
麥芽的作用與功效行氣消食，健脾開胃，退乳消脹
麥芽的功效與作用是什么？
麥芽的功效與作用是：1、麥芽治產(chǎn)后腹中鼓脹，不通轉(zhuǎn)，氣急，坐臥不安：麥蘗一合，末，和酒服食，良久通轉(zhuǎn) 。(《兵部手集方》)2、麥芽治病久不食者，可借此谷氣以開胃，元?dú)庵刑撜?，毋多用此以消腎 。
亦善催生落胎 ?！侗静菡?、麥芽溫中，下氣，開胃，止霍亂，除煩，消痰，破?結(jié)，能催生落胎 。《日華子本草》4、麥芽治脾胃虛弱，運(yùn)化無力，而致食積不消者，則可與黨參、白術(shù)、陳皮等同用，以增健脾消食之力 。
5、麥芽用于肝郁氣滯，胸脅脹悶，及肝脾不各，噯氣少食等證，常與香櫞、佛手等配伍，以增其舒肝和胃之效 。6、大麥芽和中消食之藥也 。補(bǔ)而能利，利而又能補(bǔ)，如腹之脹滿，膈之郁結(jié)，或飲食之不納，中氣之不利，以此發(fā)生之物而開關(guān)格之氣，則效非常比也 。
《本草匯言》7、麥芽消食滯，化痞積，治小兒宿食不化，積滯痞塊，面色萎黃，不思飲食，腹大膨脹 。(《北京市中藥成方選集》化積散)8、麥芽含淀粉酶、轉(zhuǎn)化糖酶、蛋白質(zhì)、蛋白分解酶、維生素B、卵磷脂、麥芽糖、葡萄糖等成分 。
若將本品制成浸膏，有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用 。其它補(bǔ)脾潤肺藥作煎膏(膏滋)時(shí)，本品可作滋潤、賦形劑 。9、麥芽治飽食便臥，得谷勞病，令人四肢煩重，嘿嘿欲臥，食畢輒甚：大麥蘗一升，椒一兩(并熬)，干姜三兩 。
搗末，每服方寸匕，日三、四服 。(《補(bǔ)缺肘后方》)10、麥芽補(bǔ)脾胃虛，寬腸胃，搗細(xì)炒黃色，取面用之 ?！夺t(yī)學(xué)啟源》11、麥芽消化宿食，破冷氣，去心腹脹滿 ?！端幮哉摗?2、麥芽治脾虛不能消化水谷，胸膈痞悶，腹脅膨脹，日久不愈，食減嗜臥，日無味者 。
(《雜病源流犀燭?內(nèi)傷外感門》消谷丸)13、麥芽治快膈進(jìn)食：麥芽四兩，神曲二兩，白術(shù)、橘皮各一兩 。為末，蒸餅丸梧子大 。每人參湯下三、五十丸 。(《綱目》)14、麥芽治產(chǎn)后發(fā)熱，乳汁不通及膨，無子當(dāng)消者：麥芽二兩，炒，研細(xì)末 。
清湯調(diào)下，作四服 。(《丹溪心法》)15、麥芽消食和中 。熬末令赤黑，搗作?，止泄利，和清酢漿服之，日三夜一服 ?！肚Ы?食治》16、麥芽寬中，下氣，止嘔吐，消宿食，止吞酸吐酸，止瀉，消胃寬膈，并治婦人奶乳不收，乳汁不止 。
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