5月7日晚，黃埔海關緝私局與東莞市公安局共出動警力458人，查獲10億元走私凍牛肉大案，共抓獲犯罪嫌疑人36名，數(shù)值之大，觸目驚心，十分的給力 。
2015年2月，大連海關破獲一起牛肉走私進境大案，查實涉案凍品6000余噸，案值近2億元人民幣 。
2015年5月，天津海關破獲一起牛肉走私大案，涉及走私凍牛肉及牛副產(chǎn)品1.4萬余噸，案值達人民幣5.8億元 。
2015年4月，廣州海關宣布破獲一宗特大走私進口凍牛肉案 。涉及進口凍牛肉等凍品超1351個貨柜，貨值約5.6億元人民幣 。
2019年，四川綿陽警方查獲一起非法購買印度走私入境的凍牛肉特大案件，交易金額高達4.5億余元 。
走私牛肉主要來自印度、美國、巴西等根據(jù)近年披露的信息，流入我國的走私凍牛肉主要來自于印度、美國、巴西等國，通常是經(jīng)過越南和香港，走私進入內(nèi)陸 。
美國、巴西、印度、澳大利亞是世界上牛肉出口的4個大國 。因為信仰問題，印度人吃牛肉很少，但卻是世界排名前3的牛肉出口大國，主要以水牛肉為主 。
走私牛肉為何屢禁不止？
隨著社會發(fā)展和人們收入水平的提升，在消費升級的推動下，西餐店、燒烤店、火鍋店遍地開花，帶動了國內(nèi)牛肉的旺盛需求 。國外牛肉價格低廉，在巨大的利益驅(qū)使下，盡管海關監(jiān)管力度很大，仍然擋不住前赴后繼的走私人 。主要原因有三方面：
一是國內(nèi)牛肉流通領域可追溯管理體系未建立，走私牛肉價格便宜可以輕易地在市場上賣掉 。走私牛肉的購買主體餐飲企業(yè)、加工企業(yè)、個人，法制觀念淡薄，由于違法成本極低，他們有較強意愿購買低于市場價格的走私牛肉 。
二是購買者食品安全意識差，對于缺少檢疫檢驗的凍牛肉，并不擔心質(zhì)量 。
【走私牛肉為何屢禁不止】三是有關部門對走私的監(jiān)管力度還有提升空間 。
如何解決？完善監(jiān)管體系，不但要嚴懲走私，讓人不敢走私牛肉 。同時還要多舉措并舉，讓人不敢買走私牛肉 。
加大牛肉的進口力度，現(xiàn)在美國牛肉也可以出口中國了 。進口的多了，走私的就少了 。2019年，我國進口牛肉165.9萬噸，增加59.7% 。2020年第一季度，進口牛肉51.3萬噸，增加64.9% 。預計未來進口會進一步增加 。
加快國內(nèi)養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展步伐 。一是利用育種技術、精準營養(yǎng)技術和精細化飼養(yǎng)管理技術，提高養(yǎng)牛業(yè)的生產(chǎn)效率，這樣才能把成本降下來 。二是牛肉要食品化、品牌化，推出國產(chǎn)高端牛肉品牌，讓消費者信任國產(chǎn)牛肉的品質(zhì)，并滿足他們的差異化需求 。
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