板栗剝皮
先加個(gè)熱，最好到80度左右，然后立即用冷水浸一下，再剝 。
煮熟的板栗怎么去皮，注意是里面那層薄皮 。
【熟板栗里面那層皮怎么剝】熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋 。5分鐘后，取出栗子切開，內(nèi)皮即隨栗子殼一起脫落 。
冰箱冷凍法：栗子煮熟冷卻后，放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，這樣剝起來(lái)既快，栗子肉又完整 。
微波爐加熱法：將買來(lái)的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，內(nèi)皮和栗肉即會(huì)自動(dòng)脫離 。用此方法去內(nèi)皮前，一定要將其外殼剪開，否則可能會(huì)引起微波爐故障 。
熱脹冷縮法：剝出栗子的外殼后，將栗子放入沸水中煮3--5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3--5分鐘 。
日光曝曬法：將生栗子放置在陽(yáng)光下暴曬一天，栗子殼即會(huì)開裂，這時(shí)無(wú)論生剝還是煮熟后剝，都很容易剝?nèi)ダ踝拥耐鈿ず蛢?nèi)皮 。但準(zhǔn)備儲(chǔ)存的栗子不能曬，因?yàn)闀窈蟮睦踝硬荒荛L(zhǎng)期保存 。
筷子攪拌法：先將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開水浸泡一會(huì)兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離 。
怎么剝熟板栗里面的皮最快最方便
怎么剝熟板栗的里面的皮兒最快最方便 ?？梢詫⑹彀謇跎晕⒘罌鲆恍榱吮苊鉅C手）然后用手指甲在板栗中間掐一道印兒，最后用手輕輕一捏板栗就開了，而且板栗仁也會(huì)特別的完整 。
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