柚子皮蜂蜜止咳的做法
柚子皮蜂蜜止咳的做法?柚子皮泡蜂蜜怎么腌制?
蜂蜜是大家公認的天然滋補佳品，但是止咳效果最佳的當屬枇杷蜜，枇杷蜜集枇杷與蜂蜜的精華于一體，對潤肺、止咳、化痰都有不錯的效果 。柚子含有豐富的維生素、柚子酸、橙子苷等營養(yǎng)物質(zhì)，可以緩解疲勞，促進消化 。二者搭配可以潤肺止咳、潤腸通便，做法也比較簡單 。
1、準備好一個柚子、250克左右的枇杷蜜、100克冰糖 。先將柚子仔細清洗，在65度左右的熱水中浸泡5分鐘左右，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗凈、削皮及腌制 。
2、去掉柚子皮白瓤的部分，因為白瓤比較苦，只用外邊黃色的表層 。將表皮切成細絲，放入鹽水中腌制半小時 。
3、將柚子果肉去核剝皮，撕碎備用 。制作蜂蜜柚子茶的時候加入果肉的口感更佳 。
4、把柚子皮和果肉放入鍋中，加適量清水和冰糖 。用大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火熬1個小時左右，熬到黏稠、柚皮金黃透亮就可以關(guān)火 。
5、將熬好的柚子皮放涼后加入枇杷蜜，攪拌均勻，然后就裝入密封良好的玻璃罐中，放在冰箱冷藏保存即可 。
6、想喝的時候可以取適量用溫水沖泡，但是不要用開水，因為開水會破壞它的營養(yǎng)物質(zhì) 。
但是最后還要提醒大家，一定要注意市場上的劣質(zhì)摻假蜜，買了假蜜不僅不會滋補身體，還有可能對身體造成傷害，最好還是購買那些經(jīng)過檢測的優(yōu)質(zhì)蜂蜜比較好 。
怎么熬柚子蜂蜜柚子茶
教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法
蜂蜜柚子茶怎么熬制
蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏功效的食品 。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，經(jīng)常長暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病，具有一定的祛斑效果 。柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果 。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結(jié)合起來，經(jīng)常食用可以清熱降火，嫩白皮膚 。尤其適合天天面對電腦輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領(lǐng)女性 。
主料
柚子 (一個)
輔料
蜂蜜 (柚子的三分之一量)
廚具
無
分類
甜味 煮 一小時 普通難度
準備好所有食材 。
將柚子皮用鹽搓洗干凈，用小刀把柚子最表面的黃色部分削下來 。
削下來的柚子皮切成細絲后用鹽水泡一小時，剛放入鹽先搓洗一下去除苦味 。
【止咳柚子蜂蜜怎么熬制】柚子肉全部撥出來，撕成小塊 。
先將柚子皮清洗干凈，控干水分 。再將柚子肉、冰糖、柚子皮放入湯鍋中，加一杯水 。
開中火，慢慢熬制，直至水分熬干為止 。差不多用一個小時的時間 。
熬制好的柚子茶加入蜂蜜，攪拌均勻放入無油水的密封瓶里，放兩天就可以吃了 。
小竅門：
1：柚子皮一定要用鹽多洗幾遍，否則苦味會很重 。
2：熬制時火邊不要離人，怕糊了 。尤其是快好時，要一直不停的攪動 。
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