溫度低能很好地鎖住味道，不過(guò)新鮮程度上面就是不可控的，味道肯定是沒(méi)有第一次吃好 。煮熟的螃蟹如果說(shuō)要隔夜長(zhǎng)時(shí)間保存的話，建議放入冷凍室內(nèi)保存，不過(guò)，凍的時(shí)候可能會(huì)使螃蟹的水分有一定流失，使螃蟹變得比較干，所以最好是將螃蟹連著湯一起冷凍保存 。
【螃蟹冰箱冷藏能放幾天】保存方法一：用冰箱保存螃蟹選活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳捆起來(lái)以減少螃蟹體力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，溫度保持5度-10度，蓋上濕毛巾保存即可 。先挑選活力不足的吃，活力足的螃蟹可繼續(xù)保存 。
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