什么是豆?jié){機和破壁機？豆?jié){機，是一款專門用來制作豆?jié){用的機器，經(jīng)過若干年的發(fā)展，現(xiàn)在的豆?jié){機已經(jīng)實現(xiàn)了自動化，集合預(yù)熱、打漿、煮漿、延時熬煮等全部自動化技術(shù)，使制作豆?jié){變得簡單、方便、快捷，也使豆?jié){營養(yǎng)更加豐富，口感更加香澤 。
破壁機，又叫破壁料理機，它集合了榨汁機、豆?jié){機、料理機等機器的功能于一身，做到了一機多用，可以把蔬菜水果打碎，用來制作蔬果汁，也可以加熱做豆?jié){、魚湯、粥等 。
兩者的區(qū)別功能的區(qū)別
【什么是豆?jié){機和破壁機】豆?jié){機功能單一，除了打豆?jié){、熬煮豆?jié){之外，不具備其他的功能；而破壁機兼具豆?jié){機的功能，除了打豆?jié){，還可以打蔬果，甚至打些小魚之類的，做蔬菜汁、魚汁、粥都可以，真正的一機多用 。
價格的區(qū)別
豆?jié){機因為功能單一，價格相對便宜一些，多數(shù)價格在兩三百元到四五百元左右；而破壁機基本都在幾百元到幾千元不等 。這個也是正常的，畢竟作用和功能不一樣嘛 。
效果的區(qū)別
豆?jié){機打磨出來的豆汁，渣多，處理起來有些麻煩，也浪費了很多原料，大豆中的有些營養(yǎng)會丟失的比較多；榨汁機打磨的豆?jié){細膩、幾乎沒有渣、大豆原料能夠得到充分利用，沒有什么浪費 。
功率不同
我家用的豆?jié){機加熱功率750W、電機功率180W、容量1000-1200ml，轉(zhuǎn)速5400；榨汁機的功率是1800w，轉(zhuǎn)速40000 。
因為功率不同，所以打磨出來的效果完全不一樣；早些年使用的是豆?jié){機，除了早上打打豆?jié){之外，很少做別的用，自從買了破壁機之后，豆?jié){機就很少用了 。榨汁機一機多能，用起來特別方便，個人覺得效果也好 。
當然，選擇哪一種，還是要根據(jù)自己的需要和喜歡，決定買哪一種才好 。
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