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生白術(shù)和炒白術(shù)的區(qū)別

云知道白術(shù)

炒白術(shù)和生白術(shù)的區(qū)別是什么
炒白術(shù)和生白術(shù)的區(qū)別是炮制的方法不一樣，而且治療的方向也不同 。炒白術(shù)可以應(yīng)用于消化不良、肚子發(fā)脹、表虛自汗、脾胃不和等周身癥狀，生白術(shù)更多的功效是可以延緩衰老，還可以控制血糖、血脂、血壓，還有抗凝血、抗腫瘤等作用 。
急問，生白術(shù)與炒白術(shù)的區(qū)別？
line你好 。生白術(shù)能健脾燥濕，益氣生血，安胎和中 。炒白術(shù)能健脾止瀉 。白術(shù)生用取其健脾而不燥，炒用則燥濕力量增加 。炒焦則用在脾濕有寒 。土炒則補脾止瀉 。
生白術(shù)和炒白術(shù)的功效區(qū)別？
一、生白術(shù)功效
白術(shù)為菊科植物白術(shù)的干燥根莖 。歸脾、胃經(jīng)，味苦、甘而性溫 。功能健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎 ?！夺t(yī)學(xué)啟源》記載白術(shù)“除濕益燥，和中益氣，溫中，去脾胃中濕，除胃熱，強脾胃，進飲食，止渴，安胎”；《神農(nóng)本草經(jīng)》記載白術(shù)“氣味甘溫，無毒，治風(fēng)寒濕痹、死肌、痙疸，止汗、除熱、消食”；《藥性賦》記載白術(shù)“味甘，氣溫，無毒 ?？缮山?，陽也 。其用有四：利水道，有除濕之功；強脾胃，有進食之效，佐黃芩有安胎之能，君枳實有消痞之妙” 。
　白術(shù)具體可以用于：
1、用于水濕停留、痰飲、水腫 。治寒飲可與茯苓、桂枝等配伍;治水腫常與茯苓皮、大腹皮等同用 。
2、用于脾胃虛弱，食少脹滿，倦怠乏力，泄瀉 。補脾胃可與黨參、甘草等配伍;消痞除脹可與枳殼等同用;健脾燥濕止瀉可與陳皮、茯苓等同用 。
3、用于表虛自汗 。本品與黃芪、浮小麥等同用，有固表止汗之功，可治表虛自汗 。
白術(shù)為菊科植物白術(shù)的干燥根莖，白術(shù)一般指的生白術(shù)，用沙土或者麥麩拌炒之后稱為炒白術(shù) 。
二、炒白術(shù)的功效與作用
1、能緩和燥性，借麩入中，增強健脾、消腫作用 。
2、健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎 。用于脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安 。
3、調(diào)整胃腸運動功能
白術(shù)水煎液在正常情況下有興奮作用，當(dāng)腸管受乙酰膽堿作用而處于興奮狀態(tài)時，白術(shù)呈抑制作用；
4、增強機體免疫功能
白術(shù)能顯著增強白細(xì)胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力 。
5、抗應(yīng)激
白術(shù)具有抗疲勞和增強腎上腺皮質(zhì)功能的作用 。
6、增強造血功能
白術(shù)有促進紅細(xì)胞造血作用 。
7、利尿
具有明顯而持久的利尿作用，能促進電解質(zhì)尤其是鈉的排出 。不麻醉犬靜脈注射白術(shù)水煎液，尿量增加9 倍，作用持續(xù)5小時；灌胃給藥使尿量增加2-3倍，作用持續(xù)6-7小時 。白術(shù)不影響垂體后葉素的抗利尿作用 。白術(shù)的利尿作用機制可能與抑制電解質(zhì)重吸收，增加Na＋、K＋、CI-的排泄有關(guān) 。
8、抑制子宮收縮
白術(shù)安胎的功效與其抑制子宮收縮作用有關(guān) 。
9、抗氧化、延緩衰老
白術(shù)有抗氧化作用 。能有效抑制脂質(zhì)過氧化作用，降低組織脂質(zhì)過氧化物的含量，避免有害物質(zhì)對組織細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的破壞 。白術(shù)有延緩老年腎臟衰老的作用，可使老齡的腎臟結(jié)構(gòu)有明顯改善 。
10、其他藥理作用
（1）降血糖
（2）抗凝血
（3）抗腫瘤

生白術(shù)和炒白術(shù)的區(qū)別


三、生白術(shù)和炒白術(shù)的功效區(qū)別
白術(shù)的炮制不同，功效也有所差別 。臨床常用的白術(shù)炮制方法有：
生白術(shù)：將白術(shù)揀凈雜質(zhì)，用水浸泡潤透后撈出，切片，曬干 。生白術(shù)長于健脾通便 。生白術(shù)用于通便時，入煎劑可用到每天30克，常與枳實同用 。
炒白術(shù)：又名炙白術(shù)，先將一份麩皮撒于熱鍋內(nèi)，等有煙冒出時，再將10份白術(shù)片倒入微炒至淡黃色，取出，篩去麩皮后放涼 。炒白術(shù)善于燥濕 。

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