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糖尿病吃西紅柿好嗎( 三 )


4.在優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和油脂的食物來(lái)源建議:豆類(lèi)、堅(jiān)果、魚(yú)、橄欖油、菜油、家禽、牛奶、雞蛋、牛肉、等 。
5.好的碳水化合物食物來(lái)源建議:藜麥、燕麥、蕎麥、粗糧、水果和蔬菜 。
吃營(yíng)養(yǎng)密度高的食物

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糖尿病人要盡可能地?cái)z入營(yíng)養(yǎng)密度高的食物,讓身體獲得足夠的營(yíng)養(yǎng) 。
所謂營(yíng)養(yǎng)密度,就是同樣多的熱量的食物中,所含的營(yíng)養(yǎng)的多少,越多營(yíng)養(yǎng)密度就越高 。
比如,100毫升的牛奶的營(yíng)養(yǎng)密度高過(guò)100毫升的可樂(lè),在同樣多的熱量的情況下,牛奶的營(yíng)養(yǎng)密度一定超過(guò)可樂(lè) 。
青菜葉的營(yíng)養(yǎng)密度一定超過(guò)青菜梗 。
藜麥的營(yíng)養(yǎng)密度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)大米等 。
基本上越新鮮的食物營(yíng)養(yǎng)密度一定超過(guò)深度加工的食物 。
對(duì)糖尿病人至關(guān)重要的營(yíng)養(yǎng)
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1.維生素B6對(duì)于糖尿病有很大幫助,它作用于胰腺 。在菠菜、甘藍(lán)、大豆、豌豆、動(dòng)物類(lèi)食物等有很多B6 。
2.鎂對(duì)糖尿病有很大幫助 。鎂+B6作用很大 。糖尿病人的身體內(nèi)含有黃嘌呤尿酸,它們兩個(gè)協(xié)同作用,會(huì)降低黃嘌呤尿酸的濃度 。鎂元素廣泛存在于綠葉蔬菜中 。

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3. 鉻,鉻是葡萄糖代謝和胰島素工作的重要成分,每天可以補(bǔ)充300毫克的鉻 。鉻的豐富來(lái)源有干酪、蛋白類(lèi)和肝;良好來(lái)源有蘋(píng)果皮、杳蕉、牛肉、啤酒、面包、紅糖、黃油、雞、玉米粉、面粉、土旦、植物油和全麥;一般來(lái)源有胡蘿卜、青豆、柑橘、菠菜和草莓 。

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4. B族維生素、維生素E、維生素C、蛋白質(zhì)、膳食纖維、大蒜素這些對(duì)于糖尿病都有幫助 。
提 示可以用富含礦物質(zhì)維生素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑和食物一起配合來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),長(zhǎng)期堅(jiān)持可以有效降低糖尿病的感染率 。
總 結(jié)糖尿病是終身性疾病,糖尿病雖然不能治愈,但是在患糖尿病的早期,有一大半人通過(guò)積極的干預(yù)是可以得到逆轉(zhuǎn)的 。想要真正改變糖代謝紊亂的核心問(wèn)題—胰島素抵抗,不僅要堅(jiān)持低碳水飲食,還要堅(jiān)持良好的生活方式,合理的膳食結(jié)構(gòu),科學(xué)運(yùn)動(dòng),積極減重 。必要時(shí),在醫(yī)生指導(dǎo)下使用降糖藥物和胰島素治療 。
糖尿病患者,如果血糖不能得到有效控制,并發(fā)癥就不可避免的出現(xiàn),并發(fā)癥都源于高血糖對(duì)血管的損傷,所以要想保護(hù)好血管,就需要先保護(hù)好胰島功能,把血糖控制在正常水準(zhǔn),才能遠(yuǎn)離糖尿病,遠(yuǎn)離糖尿病的并發(fā)癥 。

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