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尿酸高或者痛風人群飲食上要注意什么( 二 )



尿酸高或者痛風人群飲食上要注意什么


2、海鮮產(chǎn)品
基本上所有的海鮮里面含有的嘌呤含量都很高,包括平時吃的蝦、螃蟹等食物 。海鮮食品中不僅嘌呤的含量比較高,還是一種酸性食物,吃多了對身體的代謝都有一定的影響 。而且大多數(shù)人在吃海鮮的時候,都喜歡配著啤酒一起喝,其實這樣往往會加劇痛風的風險,建議高尿酸人群最好不要吃 。
3、肉湯
中國的飲食文化中就有喝湯的習慣,吃飯的時候來一碗湯,雖然是一件非常舒服的事情,但是煲湯的材料一定要選好 。對于高尿酸人群來說,肉湯是千萬不能多喝的,因為肉類本身就含有不少嘌呤,再加上熬煮了那么長的時間,嘌呤的含量只增不減,經(jīng)常和肉湯的話,不僅會導致體內(nèi)尿酸含量增高,同時也會給自己的身體造成過大的負擔,容易引起肥胖 。

尿酸高或者痛風人群飲食上要注意什么


4、酒
所有酒品都含有酒精,這一點相信大家都清楚 。而人體攝入酒精后,就容易導致體內(nèi)的乳酸沉積,進而抑制尿酸的代謝,使血尿酸水平提高,特別是啤酒,它不僅含有酒精,還含有大量的嘌呤,對降低尿酸有非常強的負面影響 。
5、果汁飲品
果汁中含大量的果糖,不僅會阻礙尿酸的代謝,還會升高尿酸 。調(diào)查顯示,每天飲用一份和兩份以上橙汁的婦女痛風發(fā)病風險,分別增加41%和142% 。進一步研究發(fā)現(xiàn),在人體內(nèi),果糖通過促進ATP降解為一磷酸腺苷(尿酸的前體)來升高血尿酸水平 。因此,血尿酸水平在攝入過量的果糖后短時間內(nèi)就明顯升高 。

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6、碳酸飲料
超市里琳瑯滿目的碳酸飲料,深受不少人的喜歡 。但是碳酸飲料含糖量較高,會影響嘌呤的代謝,導致尿酸水平升高,而且還容易引起鈣的代謝變化,誘發(fā)腎結(jié)石,使腎臟受損 。腎臟是尿酸代謝的主要器官,一旦受損,極易誘發(fā)痛風性腎病 。

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