天氣逐漸開始轉(zhuǎn)熱，很多市民喜歡吃西瓜嘗鮮降溫 。
挑西瓜最基本可分三步進(jìn)行，首先，可看外形，“正常西瓜的外形應(yīng)該是圓形或橢圓形的，表面平整光滑 。
而施用激素的西瓜，由于藥物噴灑和吸收得不均勻，會使西瓜出現(xiàn)歪瓜畸果，如西瓜兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等” 。
》》西瓜挑選秘訣
（1）西瓜蒂新鮮，表示采收后還不久 。若枯干就表示已采收一段時間啰！
（2）西瓜底部的圈圈愈小愈好吃 。
（3）卷曲的蒂頭比直直的蒂頭甜 。
（4）西瓜直條紋路整齊又寬，外皮以青綠色為佳 。
（5）用手輕拍，聲音沉悶者佳 。
另外，可稱重量“一般來說，西瓜的重量在4公斤左右是比較適中和正常的 。施用膨大劑后可使單個西瓜達(dá)到6公斤以上，因此購買西瓜時不要專揀特大西瓜 ?！?br /> 【》》西瓜挑選秘訣】最后，則是嘗味道，含有激素和農(nóng)藥的西瓜，切開后瓜瓤比較紅，但瓜子是白色的，而且吃起來沒有甜味 。食用西瓜時感覺到麻嘴時，應(yīng)該立即將其丟棄，切莫心存僥幸 。
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