高血脂如果長期不重視，就會在血管內(nèi)壁堆積更多的類脂質(zhì)物質(zhì)，也就是老百姓說的血管垃圾，久而久之就會形成血管斑塊，導(dǎo)致血管狹窄，進而引起缺血，引發(fā)心腦血管疾病，引發(fā)心梗腦梗 。
總有很多高血脂的人，問我：那是不是以后不能吃肉了？
當(dāng)然不是這么簡單！
【高血脂千萬不能吃什么】一、什么是高血脂
血脂包括：總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇、甘油三酯；其中高密度脂蛋白膽固醇是好血脂，高一點比較好，不算高血脂 。
其余三項總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、甘油三酯等等屬于壞血脂，當(dāng)這三項血脂升高后，就是高血脂 。
二、高血脂有什么癥狀
高血脂會導(dǎo)致什么不舒服嗎?。吭卺t(yī)院總能遇到很多高血脂的患者，他們說不疼不癢干嘛還得控制 。其實三高都有這個特點，就是大部分三高初期沒有癥狀，沒有任何不舒服 。但這不代表沒有危害，任何三高都要重視，高血脂大部分人沒有癥狀，只有少部分人可能會頭暈、昏昏沉沉、記憶力下降等等不適 。長期高血脂最終發(fā)生心腦血管疾病，那時候就是心腦血管疾病的癥狀了 。
三、高血脂千萬不能吃什么
當(dāng)發(fā)現(xiàn)高血脂的時候，確實要嚴(yán)格控制飲食，因為不健康飲食是導(dǎo)致高血脂的一個主要原因 。如果高血脂后，還不健康飲食，那么會加重高血脂，加重動脈粥樣硬化 。但是健康飲食，并不是說絕對不能吃，如果說絕對不能吃，那就是喝酒，因為喝酒會導(dǎo)致甘油三酯，且高甘油三酯后，喝酒也會引起急性胰腺炎 。所以高血脂千萬別喝酒，更別錯誤的認(rèn)為喝酒會活血化瘀降血脂，這是謠言 。
對于具體的飲食，有一些是必須嚴(yán)格控制的，比如肥肉、油炸、內(nèi)臟、含糖碳酸飲料、油酥品等等這些食物要嚴(yán)格控制，盡量不吃 。有些食物要適當(dāng)減少，比如精細(xì)糧要適當(dāng)減少，豬牛羊等紅肉適當(dāng)減少 。
在這個基礎(chǔ)上，增加蔬菜、水果的比例，適當(dāng)增加粗糧雜糧的比例；肉類以魚肉、禽類等為主，適當(dāng)增加一點奶制品、堅果等等 。
這是高血脂的一個整體的飲食原則 。
四、要不要吃藥，吃什么藥
健康飲食是高血脂的基礎(chǔ)，但并不是所有的高血脂經(jīng)過健康飲食都能恢復(fù)正常 。有部分高血脂患者，尤其是高膽固醇患者，低密度脂蛋白膽固醇升高的患者，即使通過健康飲食，血脂也無法達標(biāo)，那么就需要加一點他汀類降脂藥 。
如果甘油三酯高于5.6，建議加一點貝特類降脂藥，因為這時候容易誘發(fā)急性胰腺炎 。
總之高血脂，千萬不能碰酒，其他食物，沒有說千萬不能碰，但要注重比例！
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