一般我的食物來源有兩種，一種是純天然的、自然生長的食物，需要趁著新鮮時食用 。否則就會變質(zhì)、腐敗，不能夠食用 。一種是為了延長保質(zhì)期，或者取得特殊的口味，經(jīng)過加工的食物 。這類食物有很多，比如:腌漬的、糖漬的、風(fēng)干的、釀制的、添加一些物質(zhì)進行密封保存的等 。這類食物保存期都很長，并且有些根本就不需要標(biāo)注保質(zhì)期 。
什么食品可以放10年以上還可以吃其實我們的生活中，有很多不需要標(biāo)注保質(zhì)期，有些存放時間越長越珍貴，并且味道越好 。
純天然的蜂蜜:蜂蜜如果存放在密封的容器中，置于陰涼干燥的地方，幾乎可以無限期的保存 。因為蜂蜜中的酸性和高含糖量，可以抑制微生物的生長 。所以蜂蜜放10年以上完全可以食用，不過可能全都凝結(jié)成用鋼勺子都戳不動的硬塊了!
酒精含量超過10°以上的食物，現(xiàn)在很多酒水只要酒精°在10°以上，是不需要標(biāo)注保質(zhì)期的 。并且酒精度數(shù)越高，放置的年限越長的酒，價錢也會越貴 。所以自古就有酒是陳的香的說法 。
干制的海產(chǎn)品，比如鮑、參、翅、肚這些，干制的海參或鮑魚這些，因為經(jīng)過高溫殺菌，加上加了很多的鹽，干制以后如果保存在干燥的地方，一般是不會壞的 。并且保存的時間越長它們的口味也會變得越醇厚 。
粉條這種加工類的食品，因為經(jīng)過蒸煮和晾干，基本也不存在保質(zhì)期一說 。很多農(nóng)村自家漏制的粉條，都可以保存很長時間，并不妨礙食用 。只要不受潮變成粉末狀，一般都可以食用的 。
熏臘食物有很多也可以保存很長時間，比如火腿、熏臘的風(fēng)干肉食等 。這些食物也可以保存很長時間 。10年應(yīng)該沒有問題 。
【什么食品可以放10年以上還可以吃】結(jié)語:實際生活中除了酒以外，很多食物是不太可能保存十年以上 。不過有些食物保存的時間越長可能口味越醇厚，不過食物還是吃新鮮的為好 。
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