話不多說 直奔主題大蝦簡單的家常做法來啦今天介紹兩種省時、好吃的大蝦的做法
椒鹽蝦做法如下
大蝦洗凈 去頭去須去蝦線 背部開刀 不要切斷 加料酒 胡椒粉腌制20分鐘
蔥姜切絲 蒜切片 辣椒切絲備用
腌好的大蝦控干水份 蘸薄淀粉
平底鍋燒油 中高火 油溫7成熱倒入大蝦 快炸2分鐘至兩面金黃撈出控油
倒出多余的油 放蔥姜蒜辣椒煸香
大蝦回鍋 加一點點白糖 快速翻炒
撒上花椒鹽（花椒鹽干鍋被干 搟成粉末狀+食鹽混合）
裝盤 上桌
椒鹽蝦要趁熱吃 帶皮一起吃 皮脆肉嫩
好吃的停不下 滿屋的蝦香 讓你流連忘返番茄油燜蝦簡單幾步
蔥切絲 浸泡水中 10分鐘撈出 控干水
大蝦洗凈 去頭 去須 去蝦線 鍋底油量大些 放入姜絲 滑入大蝦
翻炒均勻
加入番茄醬 食鹽 糖 清水 蓋蓋燜
燜10分鐘 加入蔥絲 翻炒幾下 出鍋
【大蝦簡單的家常做法來啦】
番茄味十足
蔥香 蝦鮮
喜歡的朋友快快自己動手吧
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