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魚(yú)腥草怎么種植才能長(zhǎng)得好？魚(yú)腥草做為一個(gè)食藥兩用的奇葩蔬菜，一直以來(lái)都是存在爭(zhēng)議。網(wǎng)絡(luò)上兩個(gè)幫派，一個(gè)幫派視魚(yú)腥草如珍寶，人間美食；一個(gè)幫派對(duì)魚(yú)腥草有多恨就有多恨，聞著就想嘔吐。不管怎么樣，魚(yú)腥草市場(chǎng)需求量很大，特別是在云貴川地區(qū)，魚(yú)腥草簡(jiǎn)直就是人間佳肴，非常受歡迎。
既然魚(yú)腥草的市場(chǎng)如此巨大，那種植的人肯定不少，下面就題主的問(wèn)題講解一下魚(yú)腥草的種植方法，供大家參考。

一：選種魚(yú)腥草有兩個(gè)品種，野生的和人工培育的，下面分別講解一下兩個(gè)品種的優(yōu)劣勢(shì)，請(qǐng)自行選擇適合自己情況的品種種植。
1.野生魚(yú)腥草
①.優(yōu)勢(shì)
野生魚(yú)腥草是最受歡迎的，因?yàn)槠湮兜罎?，純正，口感極佳，是喜歡吃魚(yú)腥草人群的最?lèi)?ài)，不管是食用還是藥用，野生魚(yú)腥草在口感和功效上都是最好的。野生魚(yú)腥草在市場(chǎng)上非常受歡迎，價(jià)格高，供不應(yīng)求，如果是正宗的野生魚(yú)腥草，根本就不愁賣(mài)，從賣(mài)魚(yú)腥草的攤位走過(guò)，野生魚(yú)腥草那種特有的濃濃的氣味撲面而來(lái)，很容易辨別。
小知識(shí)：怎么分辨是否野生魚(yú)腥草？野生魚(yú)腥草根細(xì)小、節(jié)上須根多而細(xì)密，顏色偏淡黃，味道濃郁。
②.劣勢(shì)
野生魚(yú)腥草雖然口感極佳，但是產(chǎn)量低，由于野生魚(yú)腥草根部細(xì)長(zhǎng)，論斤賣(mài)不壓秤，加上采挖不易，市場(chǎng)上的野生魚(yú)腥草非常少。想吃到正宗野生魚(yú)腥草，要么自己去農(nóng)村采挖，要么逢趕場(chǎng)天去街上撿漏，一般趕場(chǎng)天都有農(nóng)村人拿自己挖的野生魚(yú)腥草來(lái)賣(mài)，不過(guò)價(jià)格有點(diǎn)小貴。
2.人工培育的魚(yú)腥草
①.優(yōu)勢(shì)
人工培育的魚(yú)腥草根大，產(chǎn)量高，品相好，市場(chǎng)上賣(mài)的魚(yú)腥草基本上都是人工種植的品種。人工種植魚(yú)腥草容易形成規(guī)模，在很多地方有人一年四季專(zhuān)門(mén)種植魚(yú)腥草，利用大棚種植的方式提高產(chǎn)量，源源不斷的輸入市場(chǎng)，取得了不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益。
②.劣勢(shì)
人工培育的魚(yú)腥草口感差，沒(méi)有野生魚(yú)腥草那種獨(dú)特濃郁的味道，吃起來(lái)像嚼樹(shù)根一樣，食用體驗(yàn)極差。人工種植的魚(yú)腥草沒(méi)有其他劣勢(shì)了，唯一的劣勢(shì)就是口感差，差野生魚(yú)腥草不是一星半點(diǎn)，基本就不在一個(gè)等級(jí)上。
上面講的就是野生魚(yú)腥草和人工培育的魚(yú)腥草的區(qū)別，下面繼續(xù)講魚(yú)腥草怎么種植。

二：整地播種種植魚(yú)腥草的土壤要求松軟透氣，肥力強(qiáng)，土層深厚，這三點(diǎn)缺一不可。
1.深耕
種植魚(yú)腥草的地必須深耕，松軟土層的厚度至少達(dá)到20厘米。翻地過(guò)程中清除掉土壤里面的石塊，盡量給魚(yú)腥草生長(zhǎng)發(fā)育期間提供足夠的空間。
2.施足底肥
深耕后的土壤里施入腐熟的農(nóng)家肥，可以用開(kāi)溝的方式把農(nóng)家肥放入溝里，溝與溝的距離不超過(guò)10厘米，以密植的方式種植，因?yàn)轸~(yú)腥草地面部分很矮，不會(huì)影響光合作用。
3.播種
溝里放入腐熟的農(nóng)家肥后，把魚(yú)腥草種上，蓋上泥土，澆水一次就完事，不需要覆蓋保溫膜，等魚(yú)腥草苗出土后注意管理就可以了。

三：管理種植魚(yú)腥草管理方便，只需要進(jìn)行除草松土、澆水、施肥就可以了，下面分別講解一下。
1.除草松土
除草松土同時(shí)進(jìn)行，除草的同時(shí)順便松土，把地里的雜草清除掉，不讓雜草和魚(yú)腥草爭(zhēng)搶養(yǎng)分，讓魚(yú)腥草更好的進(jìn)行光合作用。清除雜草的同時(shí)土壤也變得松軟透氣，雨水更容易滲透進(jìn)泥土里。