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肉蓯蓉用什么品種如何來泡酒( 二 )


性狀上與肉蓯蓉相類似的品種,就是鹽生肉蓯蓉 。
肉蓯蓉和管花肉蓯蓉屬于藥用品種,但鹽生肉蓯蓉屬于食品品種 。
因為泡酒就要用藥用品種 。
對于要泡酒的肉蓯蓉必須先洗凈,剔除表面的雜質 。
因為肉蓯蓉含糖性的藥材,且其表面布滿鱗葉,也很容易夾雜泥土,所以在清洗時用流動水清洗 。但不能時間過長,否則肉蓯蓉藥材成分流失,失去藥效,這是值得注意的問題 。
肉蓯蓉可整根泡酒,也可以切片泡酒 。
用來牌九的肉蓯蓉建議用度數(shù)在50°以上的高度糧食酒浸泡,其比例為50~100g肉蓯蓉配500毫升白酒,使用可以密封的玻璃器皿,泡15天以后就可以飲用,泡的時間越長,藥效約好 。
【肉蓯蓉用什么品種如何來泡酒】肉蓯蓉泡的酒可每日飲用10毫升~30毫升為宜,女性月經期間禁用 。

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