步驟1
食材：火腿100克、絲瓜300克、大蒜3瓣 。輔料：油適量、生抽1勺、鹽1勺、雞精1勺 。
步驟2
火腿切成細(xì)絲 。
步驟3
絲瓜去皮后切滾刀塊 。
步驟4
蒜切粒 。
步驟5
大蔥切片 。
步驟6
炒鍋油溫6成熱 ， 下入蒜 大蔥 ， 倒入火腿絲爆香 ， 加入絲瓜翻炒至斷生 。
步驟7
調(diào)入鹽1勺、雞精1勺、生抽1勺 ， 炒勻即可出鍋 。【火腿絲瓜怎么做 火腿絲瓜的做法】
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