2、酒精能降低肝臟的解毒功能 ， 促使致癌物發(fā)生作用 。
3、酒精還能抑制人體的免疫功能 ， 加強(qiáng)致癌物的活化 。
因此 ， 喝酒最好要適量 。
另外 ， 燒烤食品致癌性大小與食入量有關(guān) ， 建議每周不超過2次 ， 每次不多于100克 。
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