【黑芝麻有哪些功效】中醫(yī)上 ， 黑芝麻味甘 ， 性平 ， 為藥食兼用品種 ， 具有“補(bǔ)肝腎 ， 滋五臟 ， 益精血 ， 潤(rùn)腸燥”等功效 ， 被視為滋補(bǔ)圣品 。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度看 ， 黑芝麻含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 不僅能有利于大腦的發(fā)育 ， 還能促進(jìn)人體的新陳代謝 ， 對(duì)頭暈眼花、耳聾、耳鳴、白頭發(fā)、脫發(fā)、便秘等有作用 。
黑芝麻有哪些功效？1、 健腎
黑芝麻富含蛋白質(zhì)以及維生素 ， 有補(bǔ)腎之功效 ， 能夠醫(yī)治腎虛 ， 從而改善由腎虛導(dǎo)致的頭發(fā)細(xì)軟、脫發(fā)的現(xiàn)象 。另外 ， 對(duì)補(bǔ)肝、補(bǔ)氣、增強(qiáng)智力、潤(rùn)腸道以及長(zhǎng)肌肉也有一定的作用 。
2、促進(jìn)新陳代謝
黑芝麻含有大量維生素C、維生素A、維生素E以及鐵等微量元素 ， 有助于加快人體的新陳代謝 ， 可以防止貧血、降低血脂 ， 降低膽固醇含量 ， 有預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用 。
3、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
黑芝麻含有大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 比如植物性蛋白、反式脂肪、維生素以及各種元素 ， 食用黑芝麻 ， 可以為人體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 且不會(huì)導(dǎo)致血脂升高 。
4、美容養(yǎng)顏
黑芝麻富含維生素、芝麻素、棕櫚酸等物質(zhì) ， 有很好的抗衰老、看氧化作用 ， 是綠色天然的美容養(yǎng)顏食物 。
5、烏發(fā)護(hù)發(fā)
頭發(fā)干燥分叉的人 ， 多吃黑芝麻 ， 可以讓頭發(fā)烏黑柔順 ， 對(duì)于預(yù)防脫發(fā)、生發(fā)也有一定作用 。但如果脫發(fā)嚴(yán)重 ， 單純吃黑芝麻 ， 作用很有限 ， 需要根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)藥物治療
6、健腦益智
黑芝麻含有不飽和脂肪酸 ， 經(jīng)常吃黑芝麻 ， 攝入這種脂肪酸 ， 具有延年益壽、健腦益智的功效 。
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