葡萄的營養(yǎng)價值與功效是什么？
【葡萄的營養(yǎng)價值與功效是什么】葡萄的主要營養(yǎng)成分有糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素、花青素、白藜蘆醇等，具有很高的營養(yǎng)價值 。中醫(yī)學認為，葡萄味甘、性平，有健脾和胃、滋補肝腎、養(yǎng)血益氣、強壯筋骨、生津除煩、健腦養(yǎng)神、通利小便的功效，可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療 。現代研究表明，葡萄及其有效成分，還具有活血護心、補鐵補血、促進消化、抗疲勞、延緩衰老、強身健體等多種功效 。
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