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芒果干用這3種方法保存，才能存放得更久

每100克芒果，維生素A的含量是150微克。它能有效預(yù)防眼倦以及保持眼睛黏膜濕潤，防止視力衰退。芒果中的維生素C含量高于一般水果，即使加熱加工處理，含量也不會消失。經(jīng)常吃芒果，能降低膽固醇、甘油三酯，對心血管病的防治有利。

芒果干的存放1. 自己做的芒果干
如果芒果干是自己做的話，你要時不時地把它們放在太陽底下曬，曬干水分，這樣能存放得久一些。

2.外面買的芒果干
如果你買的是散裝的芒果干，就把它們放到保鮮袋里，密封好。再放到通風(fēng)、干燥處或者冰箱里冷藏存放。因為芒果干的表面與水分接觸會滋生出霉菌，使芒果干發(fā)霉、變質(zhì) 。
買有包裝袋的芒果干更好些，吃不完就可以直接把包裝袋密封好。再放到冰箱或者陰涼、干燥、通風(fēng)的地方保存。有包裝袋的芒果干保質(zhì)期可達(dá)到12個月，而散裝的芒果干保質(zhì)期只有幾個月。

如何挑選好的芒果干不少商家為了讓芒果干吃起來更“美好”，在制作的時候往往加了很多調(diào)味料和添加劑。于是，你吃芒果干的時候，可能品嘗到蘋果的香，檸檬的酸，砂糖的甜。而用芒果肉做成的芒果干是酸酸甜甜，還帶著鮮芒果特有的清香。
印度的芒果干你還會買嗎？【如何挑選好的芒果干】最近印度的芒果干很火，火的不是它的味道，而是制作過程。他們先把新鮮的芒果剝皮，然后把果肉放到機(jī)器里搗碎成醬。再把芒果果醬倒進(jìn)塑料桶、加入白糖，用手?jǐn)嚢杈鶆?。芒果醬里面的粗纖維也是用手挑出的。之后將芒果醬放到戶外晾曬，當(dāng)?shù)氐膵D女會用手一遍一遍抹平芒果醬，等水分蒸發(fā)完，就成了芒果干。