終南山院士和張文宏醫(yī)生建議多喝牛奶，可以提高免疫力，幫助我們身體抵抗病毒 。我們來看看專家的原話是怎么說的 。終南山院士說，自己每天都要喝牛奶，就是哪天沒有吃飯，牛奶都會堅持喝，鐘南山院士還在媒體公開了自己長壽的秘密，一個就是堅持喝牛奶，另一個就是堅持運動，八十多歲的老人家也會堅持運動 。
張宏文醫(yī)生說的話就更剛了，他說早上不要給孩子喝粥，孩子只能吃兩樣?xùn)|西，一個是雞蛋；另一個就是牛奶，不吃就不要上學(xué)了 。
喝牛奶究竟有哪些好處呢？既然專家都如此放話了，喝牛奶究竟有哪些好處呢？
首先，牛奶可以補充身體每天的必備蛋白質(zhì)
牛奶和雞蛋中的蛋白質(zhì)都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，因為蛋白質(zhì)中的氨基酸和人體的很接近，更容易被吸收 。而人體每天每千克體重需要攝入的蛋白質(zhì)是1克，也就是60kg，每天就需要60克 。蛋白質(zhì)可以幫助人體促進(jìn)新陳代謝，也可以幫助我們提高抵抗力，在我國居民飲食中，奶蛋類的蛋白質(zhì)攝入和谷物類的蛋白質(zhì)攝入各占到了一半 。
之所以專家推薦牛奶，是因為牛奶的蛋白質(zhì)更易被人體吸收 。
其次，牛奶可以補鈣
【喝牛奶究竟有哪些好處呢】每100毫升牛奶中會有100毫克的鈣質(zhì)，人體每天喝500毫升牛奶就可以滿足我們身體一天所需的鈣質(zhì)，另外牛奶中的磷比例很好，讓牛奶中的鈣質(zhì)更易被人體吸收 。
所以不管怎么看，牛奶都是絕佳的營養(yǎng)品，尤其是在疫情之下，可以幫助孩子提高抵抗力 。
但是我們的身體也有合適和不合適的時候，并不是說所有的孩子都適合喝牛奶 。
牛奶有哪些缺點呢？過高的乳糖容易造成腹瀉
有研究證明我們亞洲人的身體都缺少一種對乳糖轉(zhuǎn)化的酶，所有人在嬰兒階段都可以產(chǎn)生足量的乳糖酶，可以將乳糖分解成半乳糖和葡萄糖供人體吸收，隨著年紀(jì)增長人體內(nèi)的乳糖酶會越來越少，世界上只有35%的人在七八歲還可以消化乳糖酶，這種機(jī)制的存在是為了提醒我們斷奶 。
人體缺少乳糖酶，最明顯的表現(xiàn)就是我們消化不了多余的乳糖，會產(chǎn)生脹氣、腹瀉 。我身邊有很多人都有這些特征，一喝奶就會腹瀉，脹氣，甚至胃不舒服 。
所以我們要說并不是所有的孩子都適合喝牛奶，如果孩子身體不適合強行的讓孩子喝牛奶，別說提高抵抗力，還會讓孩子體質(zhì)越來越差，雖然專家的出發(fā)點是好的，但是父母要明白哪些是適合自家孩子的 。
孩子有這些癥狀并不適合喝牛奶容易積食
并不是所有的孩子都適合喝牛奶，樓上鄰居家的寶寶就是只要喝了純奶就會舌頭變白，開始積食，她家寶寶停了奶粉后嘗試了好幾次喝純奶，只要孩子喝了就會舌頭變白，最后只能放棄 。
牛奶中的飽和脂肪含量過高，很多孩子腸胃消化不好，就容易造成積食，消化不良，這類孩子最好不要喝牛奶 。
脾胃虛弱的孩子
同事家的孩子出生后一直長得比較慢，屬于明顯比同齡人要低一點的，中醫(yī)覺得孩子是脾胃不調(diào)，雖然吃得多，但是不吸收，因為孩子小盡量只能食補，要多吃養(yǎng)脾養(yǎng)胃的溫補食物，盡量少吃寒性、涼性食物 。而牛奶就屬于寒涼性食物，吃多了會導(dǎo)致脾胃不調(diào)加重 。
不能喝牛奶有沒有最佳的替代品酸奶
如果喝牛奶就腹脹，可以嘗試讓孩子喝酸奶，因為酸奶已經(jīng)經(jīng)過了發(fā)酵，酸奶中的乳糖已經(jīng)被發(fā)酵掉，酸奶在人體內(nèi)不會產(chǎn)生大量的氣體，所以酸奶對于腸胃不好的人會更加的友好 。
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