①盒裝牛奶、酸奶（半天時(shí)間沒關(guān)系，高鐵溫度也不會超過40度，好的酸奶是不會變質(zhì)的，最多是乳酸菌等細(xì)菌繁殖較快導(dǎo)致酸奶過酸或釋出乳清 。）
②煮雞蛋、茶葉蛋、咸鴨蛋，禽蛋比較容易消化和吸收，是最好的蛋白質(zhì)來源 。
③真空包裝的鹽水鴨、醬牛肉、豬手等熟食也可以酌情選擇，但需要控制量 。
7、植物蛋白食品——五香熏干、素雞、千層干豆腐都可以適量選擇，但顏色鮮艷、口味復(fù)雜的豆制品最好不要選 。
重點(diǎn)提示的是，旅途中一定注意多飲水，多活動(dòng)，以減少血液循環(huán)減弱引起的血液粘稠，中老年人長時(shí)間坐姿容易引起下肢血栓、眩暈、甚至心梗 。
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