為什么有很多人不愛吃臭豆腐？
臭豆腐有很大一部分人都不喜歡吃，為什么？
因為很多是聞著那味覺得臭，還有一些不良商家，因為想節(jié)省成本，而且又有新聞播出，臭豆腐多么多么不干凈，等等所以很多人不吃了 。
你覺得哪里的臭豆腐好吃？
吃了那么些年，我只吃過深圳，湖南，還有湛江，臺灣的臭豆腐，其他都沒有吃過！
最好吃的臭豆腐我覺的是在湛江！
味道很正，而且不是全賣黑色的，他們賣的白色的臭豆腐，看著非常干凈衛(wèi)生，口感也是相當(dāng)?shù)暮?，而且做出的配菜，有蘿卜干，自制酸菜末，還有他們特有的蒜蓉辣椒，再配上它們的湯汁，簡直好吃到爆炸！??！可惜離開學(xué)校后離開湛江后，就很少吃了，再也吃不到這個味了！
我甚至覺得連專門做臭豆腐的湖南也沒有湛江的好吃，去旅游的時候，特別買來吃，有點失望哦！
一個臭豆腐，就能吃的很幸福了！
那吃不到好吃的臭豆腐咋辦呢？可以自己做啊，自己做的也干凈衛(wèi)生，好吃，雖然不是那么正宗吧，但是衛(wèi)生自己看得見！
怎么做臭豆腐呢？正宗的臭豆腐，肯定不會做?。〖彝グ鎭硪环?，也不難，來看 。
家庭版臭豆腐材料：豆腐，臭豆腐乳，淀粉，水，耗油，辣椒面，孜然粉，蒜頭，小米辣，香菜，芝麻，花生，油 。
家庭版臭豆腐做法：1.準(zhǔn)備一塊豆腐，切成厚片 。
2.碗中放入兩塊臭豆腐乳，加入一些臭豆腐乳的湯汁，用勺子把它壓爛，加入適量的水，和少于的淀粉，攪拌，均勻 。
2.在臭豆腐汁里加入蠔油，辣椒面，孜然粉，蒜末，攪拌均勻備用 。
3.起鍋，放油，油溫五成熱，下入豆腐塊，小火慢炸，炸到外表金黃撈出 。
【你覺得哪里的臭豆腐好吃】4.讓豆腐塊更脆一些，就趁油溫升高再把豆腐塊復(fù)炸上一分鐘，撈出 。
5.再次起鍋，放入之前調(diào)好的臭豆腐汁，熬制都冒泡 。
6.放入豆腐塊，撒上芝麻，花生碎，小米辣，香菜 。
7.家庭版臭豆腐，完成 。
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