在安徽安慶市臘月二十三是祭灶王爺?shù)娜兆?nbsp;， 小年是臘月二十四 ， 臘月二十四是祭祖的日子 ， 安慶農(nóng)村有“接祖”的習(xí)俗 ， 傍晚時(shí)分 ， 家家在門前焚香燒紙 ， 燃放煙花爆竹 ， 迎接祖宗回家過年 ， 在供奉祖宗牌位的香臺(tái)上 ， 擺放“三牲”供品 ， 酌上三杯酒 ， 三杯茶 ， 三碗飯 ， 點(diǎn)燃香燭 ， 依輩分向祖宗敬香叩頭 ， 過去祭祖還要齋戒三日 ， 如今 ， 已經(jīng)是沒人沐浴齋戒了小年的習(xí)俗 。
祭祖儀式完畢 ， 一家人才能吃小年夜飯 ， 圍坐在堂軒八仙桌上吃飯 ， 當(dāng)然 ， 沒有除夕之夜“團(tuán)圓飯”豐盛和隆重 ， 吃完飯還要帶上孩子 ， 到家族中長輩那里去坐坐 ， 談?wù)勔荒甑氖粘?nbsp;， 工作成績 ， 以及新年的打算 ， 請長輩賜教 。一般沒有“守歲”的規(guī)矩 ， 很早就上床睡覺了！只有少數(shù)人打撲克、麻將娛樂一下 。
北方人把臘月二十三當(dāng)“小年”過 ， 臘月二十三是中國農(nóng)村“祭灶王爺”的日子 ， 這一天 ， 家家戶熬制米糖 ， 炒零食 ， 將糖稀涂抹在灶王爺?shù)淖齑缴?nbsp;， 或?qū)⑶泻玫闹ヂ樘?、凍米糖、花生糖及炒貨供奉在灶廟前 ， 然后 ， 焚香 ， 燃放鞭炮恭送灶王爺“上天言好事 ， 下界保平安” 。
傳說 ， 祭灶王爺能保六畜興旺 ， 所以 ， 過去農(nóng)村人很重視“祭灶”儀式 ?，F(xiàn)在農(nóng)村開始“禁養(yǎng)”了 ， 農(nóng)村人也沒有人家飼養(yǎng)六畜了 ， 年輕人也就不懂和不重視“祭灶王爺”了！
農(nóng)村小年是哪一天？有什么習(xí)俗？小年是臘月二十三或二十四 。跟城市不同 ， 農(nóng)村里現(xiàn)在還保留著不少傳統(tǒng)的風(fēng)俗和禁忌 ， 在過年前后這樣重要的日子里 ， 農(nóng)村里的禁忌也有很多 ， 我們就來看看小年時(shí) ， 農(nóng)村里有什么禁忌吧 。
1.忌送花饃 ， 在北方一些農(nóng)村 ， 逢年過節(jié)都要蒸花饃 ， 花饃是種面食 ， 會(huì)被捏成各種各樣的形狀 ， 既好看又好吃 。不過在小年蒸的花饃 ， 按照傳統(tǒng)是用來祭灶的 ， 不能送給別人 。
2.忌吃多灶糖 ， 灶糖是農(nóng)村人家在小年必備的美食 ， 它是麥芽糖做成的 ， 吃起來香脆又粘牙 ， 以前農(nóng)村里孩子們沒啥零食吃 ， 灶糖就是他們喜愛的美味 。不過小年吃灶糖 ， 卻不能吃太多 。
3.忌宰殺 ， 年前不少農(nóng)村都要?dú)⒇i殺羊 ， 準(zhǔn)備過年 ， 不過在湖北一些農(nóng)村里 ， 小年通常是不進(jìn)行宰殺的 。
除了這些禁忌外 ， 小年里農(nóng)村還有很多習(xí)俗 ， 比如說貼春聯(lián)、掃塵、貼窗花等 。
誰知道過小年風(fēng)俗是怎么來的？小年是我國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日 ， 也叫灶王節(jié) ， 在不同的地方 ， 小年的日期也不同 ， 有臘月二十三 臘月二十四 臘月二十五三個(gè)日期 。傳說古代官家小年是臘月二十三 ， 百姓小年是臘月二十四 ， 水上人家小年是臘月二十五 。在北方地區(qū) ， 南宋之前都是政治中心 ， 所以受官氣的影響 ， 因此 ， 北方小年多是臘月二十三 。南方遠(yuǎn)離政治中心 ， 所以南方小年多為臘月二十四 。而在鄱陽湖等沿湖居民 ， 保留了船家傳統(tǒng) ， 小年多為臘月二十五 。
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