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早餐吃什么最營養(yǎng) 如何讓早餐更方便、更營養(yǎng)?

推薦一款【菠蘿蝦仁飯卷】 。天天吃都不煩早餐吃什么最營養(yǎng),高效營養(yǎng)還省錢省時 。4-5月,菠蘿大量上市,金黃顏色,里外都熟透了,最甜最好吃 。2元錢一斤,比春天的青菜還便宜 。再過幾天還會有種小個頭的菠蘿,更便宜,直接2元1個,自然的酸甜,很可口 。

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菠蘿的鮮果肉中含有豐富的葡萄糖、氨基酸、粗纖維,及鈣磷鐵胡蘿卜素等的多種營養(yǎng)物質(zhì) 。單單維生素C的含量,就是蘋果的5倍 。還富含菠蘿蛋白酶,能幫助人體對蛋白質(zhì)的消化,吃肉類及油膩食品后吃菠蘿最為有益 。
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【菠蘿蝦仁飯卷】
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材料:菠蘿1塊,米飯1碗,熟黑芝麻2勺,北極甜蝦1碗,生菜2片,千島醬2勺 。
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做法;1.菠蘿去掉硬心后切小丁,北極蝦剝出蝦仁,米飯中放入熟的黑芝麻拌勻 。
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2.壽司竹簾上先鋪一層撕開的保鮮袋,兩頭壓在竹簾下,然后再鋪上一層溫熱的米飯,用鏟子壓平鋪開 。
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【早餐吃什么最營養(yǎng) 如何讓早餐更方便、更營養(yǎng)?】涼米飯也行,但若是冷藏過的硬飯,就放微波爐中加熱一分鐘至溫熱再做 。
3.米飯上面蓋一張生菜葉,再加一勺千島醬,抹勻 。
生菜只用葉,將中間的硬梗掰掉,柔軟才好卷,然后葉片也不能大于米飯,兩頭留出米飯,卷起時才能有黏性粘住 。
4.然后再放上菠蘿丁和蝦仁 。
5.向前拉起竹簾,順勢將飯卷卷起,壓緊實 。
6.最后拿開竹簾,就留下保鮮袋包裹著的飯卷了,從中間對半切開即可 。
小貼士:菠蘿不宜空腹生吃,因為它所含的蛋白酶可以傷害胃壁 。所以盡量的要跟飯一起吃,或者飯后半小時再吃,可以幫助消化 。

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