當(dāng)出現(xiàn)口中有異味、眼睛紅癢、脾氣暴躁的時(shí)候，可能這就是“肝火旺”，特別是夏季容易發(fā)生 。不僅影響生活，還使人遭罪，危害健康 。中醫(yī)上有“肝火一燒，百病難熬”之說 。
肝火旺的表現(xiàn)有哪些？1、看嘴巴
早晨醒來時(shí)，會(huì)明顯感覺到有嘴巴發(fā)干發(fā)苦的跡象 。一到春季喝水也沒少，還出現(xiàn)了這些問題，有可能就是肝火旺了 。
2、看眼睛
肝開竅于眼，肝火旺盛時(shí)，這把火一樣會(huì)燒到人的眼睛 。使得眼睛發(fā)干發(fā)澀，有紅腫跡象，眼睛的分泌物也會(huì)增多 。
3、看脾氣
肝火旺的人，情緒就會(huì)暴躁易怒，就是俗話說像吃了炮藥一樣，很容易發(fā)火 。
【肝火旺的人要少吃哪些菜】4、看睡眠
肝臟也可藏魂，肝火旺盛的人群容易出現(xiàn)魂不守舍的情況，而魂不守舍還表現(xiàn)為失眠多夢(mèng)等癥狀 。
5、看精神
肝火旺會(huì)擾亂頭部的氣血運(yùn)行，因此肝火旺的常見癥狀在頭部上，表現(xiàn)為頭暈頭痛 。
肝火旺的人，要少吃哪些菜？1、溫性大補(bǔ)類菜
這類食物如常見的火鍋、辣椒、羊肉等食材，當(dāng)人患有肝火旺盛的時(shí)候，盡量少吃一些溫性的食物，因?yàn)檫@類食物本身所含較高的火氣，很可能會(huì)將這種火氣混為一起吸收，進(jìn)而更容易產(chǎn)生上火或加重肝火旺盛 。
2、膽固醇菜
動(dòng)物的內(nèi)臟等食物，經(jīng)常食用，很可能會(huì)使攝入較高的膽固醇，而膽固醇主要影響的是肝臟的代謝能力，因?yàn)榇罅康哪懝檀紩?huì)產(chǎn)生脂肪肝，進(jìn)而導(dǎo)致肝臟功能逐漸的降低，使肝臟的垃圾毒素產(chǎn)生堆積，進(jìn)而會(huì)加重肝臟的火氣 。
3、重口味的菜
上火的人群應(yīng)該要注意少吃或不吃油膩粘稠的食物，這類食物比較容易助長(zhǎng)體內(nèi)濕氣而生熱，濕熱內(nèi)盛會(huì)更加加重火氣 。
肝火旺，白開水里一定要加一點(diǎn)它，幫你清肝火
所謂藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，大部分藥物本來就是傷肝 。如果肝火旺不是特別嚴(yán)重，都可以在白開水加一些蒲公英、枸杞、決明子等，具有清熱去火的功效，還滋養(yǎng)肝腎，當(dāng)然一起搭配著喝，作用會(huì)更有效 。
可以取蒲公英、枸杞，決明子，白茅根，菊苣適量，全部碾碎制成仰甘草茶，每次取一包，用白開水代茶飲，可反復(fù)沖泡！簡(jiǎn)單有效 。食材可以直接配，因配伍的量比較精準(zhǔn)，嫌麻煩的話，也可以選擇現(xiàn)成的仰甘草茶的茶包，入口的東西需要看好品質(zhì)就行 。
這幾種食材都是可以清肝火、清熱解毒 。蒲公英歸肝經(jīng)，具清熱解毒、保肝利膽的功效，善于清肝熱，但其清中有透、透中有清，即可清肝又可疏肝 。
肝火旺吃一些降肝火的食物，也要做到少吃辛辣油膩的食物，否則很容易加重上火的情況，此時(shí)飲食要清淡，少辛辣油膩！
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