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立秋后在飲食上我們需要注意什么呢( 二 )

云知道立秋



鴨蛋：味甘咸，性涼，功能滋陰、清熱，可用于陰虛所致的咳嗽痰少，咽干痛，以及肺胃虛熱所致的口渴、痰咳、便干等癥 。

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蜂蜜：既是滋補(bǔ)佳品，又是治療多種疾病的良藥，蜂蜜含果糖39%，葡萄糖34%，這兩種單糖均能直接供給熱量，補(bǔ)充體液，營養(yǎng)全身 。對于津液不足諸癥，脾胃陰虧或氣虛所致的胃脘疼痛等均有一定療效 。
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立秋之后，地面上的火熱之氣仍盛，悶熱潮濕 。在這樣的環(huán)境里待久了，人就易受暑濕、暑熱與細(xì)菌病毒的侵襲，從而引發(fā)咽喉腫痛、口腔潰瘍等問題 。秋天也是瓜果蔬菜成熟的季節(jié)，所以，入秋后應(yīng)該多吃這些蔬菜水果 。
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要多吃三菜三瓜，具體是哪三菜三瓜？1.菜花——抵御感冒 菜花含有維生素C，補(bǔ)充足夠的維生素C是一個預(yù)防感冒的好辦法 。其含量比大白菜、黃豆芽菜要高3~4倍，還是一種非常好的血管清理劑 。
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2、菠菜——預(yù)防潰瘍 菠菜性味甘涼，能滋陰潤燥，養(yǎng)血止血，通利腸胃，而且菠菜中含有豐富的核黃素是有效預(yù)防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養(yǎng)素 。
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3、芹菜——促進(jìn)睡眠 芹菜有降血壓、降膽固醇和鎮(zhèn)定神志的作用 。
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4、絲瓜——清香通便 絲瓜可以從春末吃到初秋，有利尿涼血、解毒通便的作用 。
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5、 木瓜——祛燥潤腸 木瓜除了當(dāng)水果，一到秋天，還可以用它煲湯喝，補(bǔ)水祛燥 。木瓜中富含的酶還能幫助消化，適合便秘和消化不良者食用 。
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【立秋后在飲食上我們需要注意什么呢】6、 瓠瓜——清熱開胃 初秋氣溫仍較高，很多人胃口不好，將肉類和瓠瓜一起做菜，保證了蔬菜的攝入，也增加了蛋白質(zhì)的攝入 。瓠瓜中胡蘿卜素含量較高，能起到一定的抗氧化作用，還有一定的降糖作用 。
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