早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就記載了藥酒治病的例子，由酒到藥酒，即從飲食文化上升為醫(yī)療技術(shù)和手段，藥酒充分發(fā)揮了“酒行藥勢(shì)”、“酒助藥力”等獨(dú)特的作用 ?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，中藥的多種有效成分，如生物堿、甙類、揮發(fā)油等皆易溶于酒中 。
【三七泡酒的制作方法】因此，用三七泡酒，三七中的總皂甙將易溶于酒中，三七的效果也將得到很好的發(fā)揮 。下面我們來看看三七泡的藥酒，有什么好處 。
三七泡酒好處消腫定痛、活血化瘀、舒筋止痛
白酒本身就有舒筋通絡(luò)、活血化淤的功效，再加上三七含有的總皂甙也溶于酒中 。因此，三七酒用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥具有顯著效果 。開胃消食
飲用適量的三七酒，能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物的消化，當(dāng)然過多飲用會(huì)導(dǎo)致腸胃不適 。
促進(jìn)心腦組織健康
因?yàn)槿呔七M(jìn)入身體之后可以很好的增強(qiáng)體內(nèi)血液流量，所以對(duì)于多種心腦疾病有著不錯(cuò)的療效，特別是防治缺血、缺氧的功效非常好 。平時(shí)生活中適量的服用一些三七酒，可以很好的促進(jìn)身體健康 。
延緩衰老
持續(xù)的使用三七酒，可以起到比較明顯的延緩衰老功效，同時(shí)對(duì)于一些損害心肝腦健康的物質(zhì)有不錯(cuò)的抑制效果 。所以說，平時(shí)生活中可以長(zhǎng)期堅(jiān)持每天服用適量三七酒，這樣可以起到非常不錯(cuò)的延緩衰老的功效 。
三七泡酒的制作方法配方：100克三七、1kg白酒（50度） 。比例為1：10 。
制法：三七洗凈，曬干，切片或整頭三七，與白酒泡30天以上 。
用量：可以服用或者外用，每次10ml，每日1-3次，外用量無嚴(yán)格限制 。
2、懷孕者不可飲用 。
3、高血壓、動(dòng)脈硬化者要慎用 。
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