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寒冷的冬日，柿子樹(shù)上掛滿(mǎn)黃橙橙的柿子，在萬(wàn)物凋零，草木枯萎當(dāng)中，柿子樹(shù)特別醒目。曾經(jīng)在七八十年代柿子是我們農(nóng)村小伙伴冬天最喜愛(ài)的水果，拿柿子用水泡幾天后來(lái)食用，味道特別的甜 ?，F(xiàn)在農(nóng)村里面也有一排排的柿子樹(shù) 。然而柿子樹(shù)上掛滿(mǎn)了黃橙橙的果子但卻沒(méi)有人去摘。更別說(shuō)是生長(zhǎng)在山里面的野生是柿子了，更沒(méi)有人去采摘。

柿子曾是我冬天里必吃的水果
在我的記憶中，每年一到秋天收稻谷之后，我和媽媽每年都去會(huì)去采摘還沒(méi)有成熟的柿子，用水來(lái)泡去除柿子中澀味就可以吃了，那時(shí)沒(méi)有什么水果吃，柿子是我記憶中最甜美的味道。
以前在農(nóng)村種植水果特別少，我們家也沒(méi)有幾棵水果樹(shù)，就只有棗樹(shù)，板栗樹(shù)，但我們家的柿子樹(shù)有六顆，我們家的柿子從夏天開(kāi)花到結(jié)果，一直都是被我們幾個(gè)小朋友一直盯著，望著，想著，什么時(shí)候柿子熟了可以吃呢？等柿子熟了，霜降來(lái)臨之后，就可以采摘回家，摘柿子我可是家里的主力軍

，爬上高高的柿子樹(shù)上面摘一些近的，樹(shù)干遠(yuǎn)的柿子只能用竹子打下來(lái)，在下面用網(wǎng)接著，每年我們家都送一大麻袋裝柿子給外婆家，或者送的一些親戚朋友，那時(shí)柿子是人情往來(lái)最好的禮物。
如今柿子掛滿(mǎn)了樹(shù)枝上，卻沒(méi)有人問(wèn)津
作為曾經(jīng)備受歡迎的柿子，漸漸的被人們遺忘在樹(shù)上，秋天柿子漸漸的黃了，熟透，掛滿(mǎn)了樹(shù)梢上。據(jù)沒(méi)有人去采摘，是呼只有小鳥(niǎo)最喜歡去吃了。我們家的柿子樹(shù)也砍了三顆，村里別人也留下也不多柿子樹(shù)，自家種的柿子樹(shù)不多，但山上卻長(zhǎng)很多了野生的柿子，野生的柿子果實(shí)特別小，結(jié)的柿子也比較密集，但是果肉很少，里面的種子特別多，密密麻麻的，要是你嘗一口，你覺(jué)得沒(méi)吃到柿子肉，感覺(jué)全都是種子。

如今農(nóng)民也不摘野生柿子了，原因有幾個(gè)
【如今農(nóng)民也不摘野生柿子了原因有幾個(gè)】其他水果特別豐富，柿子也不是人們必選之一了。是指在水果貧乏的年代，是屬于大眾喜愛(ài)的品種之一，熟透的柿子口感軟糯，香甜，人們加工柿子做成柿子餅外面再包裹一股糖份，家里面的老人特別喜歡吃，中醫(yī)里面講柿子屬于涼性食品，不宜多吃，柿子吃多了還容不容易消化，易造成便秘。

如今物產(chǎn)豐富，水果種類(lèi)繁多，特別是現(xiàn)在保鮮技術(shù)的發(fā)展，一年四季的水果都有得吃，國(guó)外進(jìn)口的水果種類(lèi)繁多，人們不再拘泥于吃傳統(tǒng)的水果，而是喜歡去追求新奇，口感新穎的水果。

柿子不能與很多食物同時(shí)食用，以前有一種說(shuō)法，說(shuō)是柿子吃多了容易長(zhǎng)結(jié)石，還有一種說(shuō)法是柿子吃多了容易造成體寒，同時(shí)空腹絕對(duì)不能吃柿子，如果空腹吃柿子的話易會(huì)造成腹痛，饑餓感特別強(qiáng)烈。是指不能與紅薯，螃蟹，雞蛋同食，吃海鮮也不宜吃柿子，因?yàn)榉Q(chēng)是指有諸多之類(lèi)的忌口，所以人們也不太愛(ài)吃柿子。
關(guān)于柿子食用的禁忌你還知道哪些呢？