吃米飯會(huì)發(fā)胖嗎？
適當(dāng)吃米飯不會(huì)發(fā)胖，白米飯是一種高熱量食物，且消化速度很快，大量食用容易長(zhǎng)胖 。
米飯是一種升血糖、消化快的碳水化合物，一般容易儲(chǔ)存在體內(nèi)被轉(zhuǎn)化為脂肪 。是否容易長(zhǎng)胖與食物性質(zhì)、攝入量有關(guān) 。如果每天的主食大量攝入白米飯，確實(shí)會(huì)有長(zhǎng)胖的風(fēng)險(xiǎn)；若是把一半的白米飯換成全谷物和薯類(lèi)，不僅降低了消化速度，米飯也能夠和全谷物做到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ) 。所以對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)，主食并不建議選白米飯等精制的碳水化合物，而是更應(yīng)該偏向以下這些膳食纖維高的主食，比如：糙米、燕麥、蕎麥，還有玉米、土豆、紫薯等五谷粗糧 。白米飯利用它易于消化吸收的特性，合理搭配，不僅對(duì)胃腸好，還利于營(yíng)養(yǎng)的攝取與吸收 。同時(shí)應(yīng)注意其他營(yíng)養(yǎng)攝入，包括多吃蔬菜和適量的肉、蛋、奶 。
【吃米飯會(huì)發(fā)胖嗎】科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)搭配，配合適量的運(yùn)動(dòng)，注意攝入熱量與消耗熱量平衡，有利于控制理想體重 。
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