什么是蛋白粉蛋白粉是以蛋白質(zhì)為主要成分的粉劑 ， 它的蛋白質(zhì)是從各種食物中提取分離出來的 ， 常見的有大豆蛋白粉、牛肉蛋白粉 ， 以及大家接觸最多的乳清蛋白粉 。而且 ， 蛋白粉中的氨基酸配比也更接近人體所需 ， 可以更快地被身體消化吸收 。
蛋白粉有什么作用1.恢復(fù)身體機(jī)能
蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來源 ， 不但能提供消耗的部分能量 ， 還能用來合成新的組織 ， 亦可以幫助身體組織的成長及修復(fù) 。
2.提高機(jī)體免疫力
人體內(nèi)具有免疫功能的抗體主要組成部分是蛋白質(zhì) ， 充足的蛋白質(zhì)有助于增強(qiáng)人體免疫機(jī)能 ， 調(diào)節(jié)身體代謝 ， 抵抗病毒襲擊 。
3.補(bǔ)充營養(yǎng)來源
食用蛋白粉 ， 可以促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝 ， 改善貧血、水腫、體重減輕 。有效防止這些癥狀 。
選擇蛋白粉進(jìn)行補(bǔ)充還有一個(gè)好處 ， 它消化吸收快 ， 食用方便 ， 能減少腸胃負(fù)擔(dān) ， 所以服用蛋白粉是我們補(bǔ)充蛋白質(zhì)的最佳選擇 ， 購買時(shí)可選擇大品牌的產(chǎn)品 ， 例如湯臣倍健的蛋白粉 ， 選擇有口碑有保障的產(chǎn)品不僅吃起來放心 ， 它的營養(yǎng)含量也會更有保證 ， 更有利于幫助我們提高自身免疫力 。
蛋白粉的正確吃法是什么1.千萬不能用開水沖
很多粉友會覺得 ， 天氣冷的話 ， 用開水沖泡蛋白粉 ， 即能暖手又能暖胃 ， 千萬不要！蛋白粉對溫度非常敏感 ， 一旦溫度超過自身的耐溫性 ， 蛋白活性會直線下降 ， 這杯蛋白粉沖劑也就失效了！正確的喝法是將蛋白粉倒入溫水中 ， 攪拌或搖勻使其全部溶解后服用 。
2.攝入量及攝入時(shí)間
每天攝入蛋白質(zhì)量應(yīng)保持在每磅體重/1克左右的樣子 ， 即一般人食用補(bǔ)充15克左右的乳清蛋白粉就行 。湯臣倍健蛋白粉每日一勺約10g就可以了 。
3.不要空腹食用
空腹吃蛋白粉 ， 會被作為一般的“產(chǎn)熱食品”消耗掉 ， 浪費(fèi)了寶貴的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源 。在食用前可先吃些食物 ， 例如豆類食品 。
4.不要與酸性飲料一起吃
蘋果汁等飲料里含有有機(jī)酸成分 ， 與蛋白質(zhì)粉相遇后 ， 會形成凝塊 ， 影響消化吸收 。
【蛋白粉的正確吃法是什么】食用蛋白粉時(shí) ， 按著上面的方法吃 ， 便可有效吸收蛋白粉的營養(yǎng) ， 提高自身免疫力 。
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