步驟1
【青檸雞胸檸檬涼面的做法 青檸雞胸檸檬涼面怎么做】準備食材：雞胸肉200克，朝天椒1個，小蔥1根，青檸檬1顆，大蒜10克，香菜1根，面條100克，胡椒粉1茶匙，蠔油1茶匙 。
步驟2
大蒜拍碎 。
步驟3
小蔥切花 。
步驟4
朝天椒切圈 。
步驟5
青檸檬切成片 。
步驟6
雞胸肉切成小塊 。
步驟7
雞胸肉中加入蒜泥、生抽、鹽、胡椒粉、青檸檬汁，腌制10分鐘 。
步驟8
熱油下鍋，倒入腌制好的雞胸肉煎至金黃色 。
步驟9
蒜泥、蠔油、朝天椒、鹽、拌勻 。
步驟10
再放2片青檸檬，調(diào)成醬汁備用 。
步驟11
鍋中沸水，加入面條煮熟 。
步驟12
撈出放涼后，倒入調(diào)好的醬汁拌勻 。
步驟13
最后裝盤，放上煎好的雞胸肉即可 。
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