柚子的挑選方法1：看表皮
買柚子，要看柚子的表皮 。柚子的表皮如果比較粗糙、太黃，可能是因為放置時間較長或者生長的不好，表皮細(xì)潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好，汁多味甜 。
另外在挑選柚子的時候，用手按下表皮，如果較硬說明皮薄，較軟說明皮厚，好吃的柚子一般皮比較薄 。
柚子的挑選方法2：掂量
挑選柚子，要掂量 。一般來說，較重的柚子含水分較多，所以比較好吃，同樣大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二個，注意不要同時使用左右手比較，因為左右手的感覺閾限不同 。
柚子的挑選方法3：看形狀
買柚子要看它的形狀，上尖下寬、底部扁圓，選頸短底平的柚子較好（底部是平面更佳） 。另外還可以用手?jǐn)D壓，不易按下的，說明瓤緊實，肉是又甜又嫩，這樣的柚子才好吃哦 。
挑選柚子的方法總結(jié)：
【柚子的挑選掂量】柚子買大不買小，柚子買重不買輕 。柚子買尖不買圓，柚子買黃不買青 。柚子酸甜可口、清香誘人，營養(yǎng)也非常豐富，是不可多得的柑橘類水果 。至于如何挑選柚子？各位親都知道方法了嗎？
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