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生吃洋蔥的功效和作用( 二 )

2026-03-30 云知道洋蔥

材料：洋蔥半個(gè) ，芹菜二根，紅辣椒一個(gè) ，香菜一根，番茄醬一大匙，鹽、甜辣醬、醬油、糖各一小匙。
做法：洋蔥、辣椒切絲；芹菜、香菜切段，用少量的鹽稍腌一下。所有主料與調(diào)料一起拌均，再加入香菜。
4、醋泡洋蔥
材料：洋蔥一個(gè) ，糙米醋半瓶。
做法：將洋蔥洗凈去皮，切薄片后掰散。將切好的洋蔥條放入玻璃瓶內(nèi) ，然后倒入糙米醋；醋的量要沒過洋蔥。加蓋放冰箱冷藏3天后就可以食用了。