這個(gè)季節(jié)正是蒲公英開花的季節(jié)，在農(nóng)村野外就有很多的蒲公英 。蒲公英當(dāng)做茶飲用，具有清熱去火的功效，還可以治療和預(yù)防疾病，所以現(xiàn)在越來越多的人喜歡蒲公英茶了 。
【蒲公英花茶如何制作】在農(nóng)村的小伙伴，每到這個(gè)季節(jié)就會去野外挖很多的蒲公英，挖回來以后如何保存就是一個(gè)問題了，最簡單的辦法就是把蒲公英做成蒲公英茶了 。
蒲公英茶可以分為三種，蒲公英花茶、蒲公英根茶和蒲公英葉茶 。
蒲公英花茶如何制作蒲公英花茶顧名思義就是蒲公英花朵制作的茶，花茶制作是比較簡單的 。
（1）我們需要采集蒲公英的花朵，如果自家種植的有就方便很多了，直接采集就可以了，如果沒有的話，就要去野外采摘了，當(dāng)然去野外采摘怎么可能只采花呢，連根拔起是最穩(wěn)妥的方式了 。
（2）將采集來的花朵，進(jìn)行清洗，清洗以后可以加一點(diǎn)鹽浸泡幾分鐘 。
（3）將清洗好的蒲公英花朵，放在太陽下面曬干即可 。如果你有烤箱的話，也可以用烤箱烤干 。
蒲公英根茶的制作蒲公英根茶和花茶的制作步驟基本相同，不同的地方在于，制作蒲公英根茶，需要清洗好蒲公英根以后，進(jìn)行切段，切段的大小根據(jù)自己的需要隨意調(diào)整 。然后和花茶一樣，曬干或者烤干 。
蒲公英葉茶的制作將蒲公英制作成茶葉方法稍微有一些復(fù)雜 。
（1）和上面一樣，采集的蒲公英選取莖葉部位進(jìn)行清洗，瀝干水分備用 。
（2）鍋燒熱，放入蒲公英進(jìn)行翻炒，炒出蒲公英的水分，待蒲公英葉子開始發(fā)黃發(fā)卷，離成功已經(jīng)將近一半了 。
（3）這一步是成敗的關(guān)鍵，葉子發(fā)卷以后，大火轉(zhuǎn)為小火 。繼續(xù)翻炒，這一步需要一點(diǎn)耐心，因?yàn)樾枰臅r(shí)間比較長，待蒲公英的水分炒干，顏色變?yōu)樯铧S到黑色的時(shí)候，就可以了 。
推薦閱讀
- 蒲公英和什么一起喝最好
- 如想使用新鮮蒲公英制成茶可以參考以下的方法
- 炒制蒲公英的好處
- 如何沖泡普洱茶呢
- 普洱新茶應(yīng)該如何泡好
- 我國民間是如何吃姜的
- 減肥期間如何吃堅(jiān)果
- 農(nóng)村老家蚊子多如何應(yīng)對
- 火麻油有什么功效如何用才正確
- 一千塊如何理財(cái) 1000元怎樣理財(cái)