③由于這是一個新型的病毒，雖然疫情過去已經一個多月了，但是人類的認識還是有效的，目前對新型冠狀病毒理化特性的認識還是多數(shù)還是來源于它的親戚---SARS-CoV和MERS-CoV的研究，根據(jù)研究顯示，SARS-CoV在模擬污染的土壤、濾紙片、棉布片上可存活4-6小時，而在模擬污染的光滑玻璃片、不銹鋼片、塑料片片至少可以存活兩天，在污染的自來水中2天后仍可保持較強的傳染性，注意了，雖然新型冠狀病毒的模擬試驗尚未出來，但是我想SARS-CoV的存活信息至少可以給我們提供一個參考 。
新型冠狀病毒能在蔬菜上存活嗎？①如果認真看了我以上的講解，那毋庸置疑，有這個傳播途徑，那自然是能在蔬菜存活的 。理論上講能存活一定時間，但最長應該不會超過48小時，病毒跟細菌不一樣，細菌可以在死性細胞上快速繁殖復制，而病毒只能借助活性細胞，比如人、動物的細胞進行繁殖復制，超市的蔬菜、肉和水果不具備相關條件，因此存活時間不會太長 。
既然新型冠狀病毒有可能在蔬菜水果上存活，那買回來后該做哪些措施？①講之前我還是需要先啰嗦幾句，有些人由于害怕，往往會使用錯誤的方法，例如:你不是說紫外線可以殺死新型冠狀病毒嗎，那就放紫外線燈下烤一烤;你不是說過氧乙酸、酒精可以殺死新型冠狀病毒嗎，那就拿去泡一泡、抹一抹來消毒，其實這是不正確的，還有可能有害身體健康 。
②首先選購蔬菜、肉類、水果等最好不要直接用手拿，可以將超市的購物小袋套在手上抓取，以避免與商品的直接接觸，回到家后不要又是換衣服、又是撩頭發(fā)、又是揉眼睛，因為病毒是可以通過接觸傳播的，所以第一件事就是勤洗手 。
③新型冠狀病毒是怕熱的，我們炒菜時鍋里溫度是很高的，只要你把食物燒熟了病毒早就消失的無影無蹤了，大可放心食用 。
④像蔬菜、水果中如黃瓜、蘿卜、土豆、萵筍、蘋果、梨子、橘子等有皮的那就麻煩一點，去皮食用即可 。
【新型冠狀病毒能在蔬菜上存活嗎】⑤燒好菜或者吃完飯后廚房請保持清潔、干燥，砧板、菜刀、鍋等洗干凈，并注意通風;餐具、筷子等洗干凈后最好放在消毒柜中貯存，如果沒有，那下一次吃飯時最好拿熱水過一遍 。
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