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海南的特產(chǎn)圖片 海南的特產(chǎn)有哪些( 四 )


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15、山蘭酒 【特產(chǎn)名酒】

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山蘭酒是海南黎族人常用酒類,是采用山區(qū)旱糯稻(山蘭稻),運(yùn)用傳統(tǒng)自然發(fā)酵的辦法釀制而得名,將山蘭純液再用黎族傳統(tǒng)工藝進(jìn)行釀造加工成山蘭白酒,也是海南特產(chǎn)名酒之一 。山蘭純液(山蘭糯米酒)酒度不高,味道甘醇甜美,酒漿很稠,乳白色中微微泛黃,入口很有質(zhì)感 。
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