肝火旺盛的人大多脾氣不好，一點(diǎn)小事就會(huì)很暴躁，很容易發(fā)怒 。很多人都會(huì)選擇喝一些菊花茶來降火，菊花茶簡(jiǎn)直就是降火“神器” 。肝火旺盛主要和壓力、生活環(huán)境、身體激素的變化有關(guān) 。
中醫(yī)講肝火旺盛，大多會(huì)出現(xiàn)性子急脾氣暴躁、嘴里發(fā)苦，口臭、喉嚨干，頭的兩側(cè)或者頭頂痛，感覺心里煩躁，還會(huì)出現(xiàn)便秘，失眠、尿液赤色，舌頭紅色，黃色的舌苔等 。多發(fā)于年輕人，這時(shí)候大辛大熱及海腥類食物、過膩過酸及煎炸食品、以及辣椒、羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等就不要吃了，以免“火”上澆油 。
用什么東西泡水喝可以去肝火？1、蒲公英根春季干燥的時(shí)候，嘴里長(zhǎng)口腔潰瘍，還容易長(zhǎng)泡，脾氣也是炮仗一樣一點(diǎn)就著，這時(shí)候大多會(huì)選擇蒲公英來泡水喝，希望把肝火降下去，但有些人卻沒有效果，這是什么原因呢？這時(shí)候你就要區(qū)分蒲公英葉和根了，蒲公英葉也可以降肝火，但它最主要的功效還是清熱解毒，而蒲公英根的主要作用是用來降肝火和助消化的 。
在春季肝火旺盛又消化不好的時(shí)候，就可以選擇蒲公英來泡水喝 。對(duì)于肝火引起的口臭、脾氣大、睡不著等都有緩解作用 。
2、枸杞+菊花菊花可以用來降肝火，但肝火又分為實(shí)火和虛火，而菊花也有很多分類，比如野菊花、杭白菊、滁菊等等 。肝虛火的人眼睛沒有紅腫痛的感覺，而是發(fā)澀，就像眼睛里有沙子一樣，夜間出汗等 。這時(shí)候用枸杞加杭白菊泡水喝，可以緩解這些癥狀 。降肝實(shí)火多用決明子加野菊花，肝實(shí)火一般會(huì)出現(xiàn)眼睛發(fā)紅腫痛，大便干燥、口苦，喜飲水等等癥狀 。所以要分清是實(shí)火還是虛火，在選擇菊花的種類 。
3、夏枯草夏枯草是常用的清熱去火的一味中藥，在很多涼茶的配方中都能看到，在廣東各個(gè)涼茶小店都能看到配方中有夏枯草的身影 。夏枯草性寒，入肝膽經(jīng)，有清火明目的作用，可用于肝熱目赤腫痛、肝陽上亢頭痛等 ?？梢源钆淇喽〔?、菊花一起泡水喝 。但夏枯草的使用要在專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下使用，畢竟是藥物，也有藥性，使用不當(dāng)可能會(huì)出現(xiàn)一些不良反應(yīng)，而且月經(jīng)期間不適合服用夏枯草，也不要長(zhǎng)期使用夏枯草泡水喝 。
【用什么東西泡水喝可以去肝火】除了上面的茶飲，還可以選擇一些食療，一般來說苦味的食物都可以降火，比如苦瓜，還有黃瓜百合、蓮藕、萵筍、綠豆、白菜、芹菜、梨、橙子、杏仁、荸薺、柚子等 。
最后譚中醫(yī)還想提醒大家，雖說這些中草藥去肝火效果很好，但藥畢竟是藥，所以食用的時(shí)候還得注意用量，最好是在專業(yè)的中醫(yī)師指導(dǎo)下使用 。
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