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剛進(jìn)口四萬噸豬肉，美國豬場就爆發(fā)疫情？你還吃嗎？
前幾天有媒體報(bào)道我國有買家從美國采購了40200萬噸豬肉，而這些豬肉也會(huì)在后續(xù)陸續(xù)進(jìn)入我國，可令人擔(dān)憂的是現(xiàn)在的美國疫情依然在不斷惡化。據(jù)統(tǒng)計(jì)美國目前累計(jì)確診新增病例約140萬人，其中美國豬肉加工行業(yè)至少有30人死于新型冠狀病毒感染肺炎疫病，有一萬人美國豬肉加工行業(yè)人員感染上了新型冠狀病毒，已經(jīng)被確診為患者。所有就有朋友擔(dān)心這批美國豬肉的安全性問題。

這批豬肉真的有必要進(jìn)口嗎？【美國豬肉能吃嗎】在筆者看來這批豬肉真的沒必要進(jìn)口，因?yàn)槭紫任覈纳i產(chǎn)能正在不斷恢復(fù) ，各地的生豬產(chǎn)能都有明顯提升，不論是集團(tuán)化豬場還是農(nóng)村散養(yǎng)戶在高額的利潤加持下都在不斷補(bǔ)欄，尤其是3月份甚至出現(xiàn)了集團(tuán)化豬場同散養(yǎng)戶搶豬的情況。
在產(chǎn)能不斷恢復(fù)的當(dāng)下我國的豬肉供應(yīng)也是在不斷恢復(fù) ，而且生豬價(jià)格在持續(xù)下跌，按理為了保護(hù)國內(nèi)養(yǎng)殖戶的基本利潤，保證我國生豬產(chǎn)能的順利恢復(fù) ，這批豬肉不應(yīng)該進(jìn)口。因?yàn)檫M(jìn)口后勢必會(huì)增加國內(nèi)的凍肉供應(yīng)量，進(jìn)而導(dǎo)致豬價(jià)的持續(xù)下跌，養(yǎng)豬利潤下降，養(yǎng)殖戶養(yǎng)豬積極性下降。

美國豬肉能吃嗎？筆者開篇就說，當(dāng)前美國疫情處于最嚴(yán)峻的時(shí)期，而且單參與豬肉加工的員工就有一萬人確診，其中還有30人死亡，而這些工廠生產(chǎn)的豬肉難免會(huì)被病毒所污染，這些豬肉又是在冷凍的條件下保存的，病毒的存活時(shí)間也比較長，可能進(jìn)入我國時(shí)這批豬肉就是帶毒的。
不過消費(fèi)者也不需要擔(dān)心，畢竟豬肉進(jìn)入我國后都會(huì)進(jìn)行非常嚴(yán)格的檢測，相信國外疫情這么嚴(yán)重進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品都會(huì)加上新冠肺炎病毒這項(xiàng)檢測，只有檢測為陰性合格豬肉才會(huì)進(jìn)入我國市場進(jìn)行流通，所以這批豬肉只要到了市場上那就可以正常食用。

如何避免購買到美國豬肉？因?yàn)槊绹i肉都是凍豬肉，所以在購買生肉時(shí)只要購買的是新鮮的豬肉那就不會(huì)買到美國豬肉。還有一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)就是外出就餐時(shí)盡量不要點(diǎn)有關(guān)豬肉的食品，因?yàn)楹芏囡埖瓴宛^使用的豬肉都是凍豬肉，也就有可能是這批豬肉。另外就是一些以豬肉為原料的速凍食品也應(yīng)該盡量減少購買。