【一斤桑葚泡幾斤白酒】
一斤桑葚泡3到5斤白酒，可根據(jù)個人口味與實際需求調(diào)節(jié)白酒的用量 。選擇50度以上的白酒，泡出來的桑葚酒味道更好 。桑葚每年4~6月果實成熟時采收，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用，也可來泡酒 。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點 。成熟的桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳 。釀制的鍋要注意密封完好，避免使用鐵器皿，以免滋生細菌產(chǎn)生毒副作用對身體造成損害，不宜過量飲用 。
桑葚中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，為人體提供多種營養(yǎng)元素，適量食用可增強體質(zhì)，提高集體的免疫力有效的抵抗疾病，還能促進血液循環(huán)、改善皮膚狀態(tài)起到美容養(yǎng)顏的作用，且其中含有的脂肪酸物質(zhì)有降血壓、血脂、血糖的功效 。
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