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1、蒲公英的泡水喝，都有哪些功效？
蒲公英是一種藥食同源的植物。據(jù)《本草綱目》記載：“蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲及封之立消。解食毒，散滯氣，清熱毒，化食毒，消惡腫、結(jié)核、疔腫。”所以說，它是一種清熱解毒，消腫散結(jié)的良藥。
在春天，許多人肝火旺盛，用蒲公英泡水喝能起到通肝經(jīng)，去火消炎的作用。如果配合著菊花、金銀花泡水喝，可緩解喉嚨上火等癥狀。

2、采摘回來的蒲公英曬曬就能泡茶喝了嗎？
理論上來說，自己將蒲公英曬干泡茶喝，是沒有什么問題的。陽光充足的話，往往使用陽干法，將蒲公英放在陽光下晾曬2-3天即可。
而如果大家生活的地方長期陰雨連綿，也可以選擇陰干法。將蒲公英清洗干凈后，放在陰涼處平鋪，注意一定要通風(fēng)，半個(gè)月后也可以變得很干燥。
但總的來說，并不是很建議大家自制蒲公英茶。一方面來說，自己操作可能無法把蒲公英洗的很干凈，而且由于環(huán)境的不確定性，很容易讓蒲公英沾有很多的塵土和雜質(zhì) 。

另一方面，春天的嫩蒲公英是一種傳統(tǒng)野菜，可涼拌，燒湯或炒熟，將采摘回來的蒲公英烹飪成食物，可能是更好的選擇，不僅味道非常好，而且食療效果也很棒。
那么可能有人會(huì)說了，我不想把它當(dāng)野菜吃，我就是想泡茶喝。其實(shí)，也非常簡單，大家可以直接在中藥店購買，價(jià)格十分的便宜。此外，中藥店一般選用炒干法來炒干蒲公英，這樣做蒲公英茶，口感好、易沖泡，而且養(yǎng)生效果佳。

3、蒲公英泡水有什么禁忌嗎？
蒲公英雖然無毒，但是比較寒涼，對于脾胃虛弱的人來說，食用前一定要遵醫(yī)囑。最好不要喝涼的蒲公英茶，也不要空腹生吃，不然很容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適反應(yīng) 。
【采摘回來的蒲公英曬曬就能泡茶喝了嗎】另外，少數(shù)人在飲用蒲公英茶后，會(huì)出現(xiàn)皮膚紅腫、全身瘙癢等過敏反應(yīng) 。此時(shí)，一定要停止飲用蒲公英茶，如果癥狀嚴(yán)重者，最好去醫(yī)院檢查一下，避免出現(xiàn)比較嚴(yán)重的后果。